茶涼了可不是涼茶!肝不好喝茶要注意
發布時間:2024-09-24 點擊:54
怕上火喝涼茶。提到降火消暑,有不少人會想到涼茶。但是,綠茶、紅茶、花茶,放涼了就是涼茶了嗎?涼茶和普通的茶有什么區別?大連市第六人民醫院醫生就跟大家說道說道。
什么是涼茶?
涼茶是廣東、香港、澳門地區民間常用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料,它既不涼也不是“茶”,而是以中醫養生理論為指導,以中草藥為原料,將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水飲用,以緩解夏季人體內的暑氣、或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
涼茶也是藥,不能長期飲用
涼茶根據功效不同,大致可分為四類:
一是清熱解毒茶,適合內熱、火氣重的人,代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等,適飲于春、夏和秋季;
二是解感茶,主治外感風熱、感冒和流感,代表藥材板藍根,四季都適飲;
三是清熱潤燥茶,適合口干、舌燥、咳嗽,適飲于秋季,代表藥材有沙參、玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等;
四是清熱化濕茶,主要針對濕熱氣重、口氣大、面色黃赤等人群,代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,適飲于夏季。
由于涼茶中加入了中藥材,因此也是藥的一種,配方不同,功效也不同,要注意因人制宜,不能濫服,更不能作為保健品長期飲用,以免出現頭暈、失眠、尿多、腹瀉,甚至身體虛弱易感冒、出汗多等副作用。
三類人群不宜喝涼茶
1.胃腸功能不好的人。這類人群對藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應,可能會影響消化吸收,出現腹痛腹瀉,其中包括兒童。
2.女性在月經期。女性在這個特殊時間,身體處于失血狀態,人的體質偏虛,如果再吃寒涼的東西,就會損傷脾胃。
3.老年人。老年人由于陽氣漸弱,器官功能衰退,會因為涼茶刺激而出現消化系統病變,以及損傷陽氣的一系列癥狀。
茶涼了,最好別喝
我們北方人喝的茶,一般就是紅茶、綠茶、花茶等。因為喝的茶都是熱水泡的,所以,有的人誤以為熱茶涼了就是“涼茶”。
其實,茶涼了和涼茶完全不是一回事。茶涼了最好不要喝。因為茶葉中富含草酸,茶涼后草酸鹽成分增加,飲用后會形成小結石,阻塞輸尿管,增加患腎結石的風險。最佳的飲用方式是,先用70℃~80℃的水泡茶,待溫度降到60℃左右時再喝,不要長時間沖泡或喝隔夜茶,茶葉中的茶多酚、維生素、蛋白質氧化變性,有害微生物也會增多。
醫生提醒:
肝病患者不宜喝濃茶
肝病患者可以每天適量飲茶,但茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝,濃茶中各種堿性物質含量較多,會加重肝臟代謝負擔,還會刺激神經,引發失眠、心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀,還會稀釋胃液,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。正常一杯水加3克茶葉足以,每杯茶沖泡三次為宜。
不用茶送藥
茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、鞣酸等物質,很容易與藥物中的蛋白質、生物堿、重金屬鹽等物質起化學反應而產生沉淀,這不但影響藥物的療效,嚴重時還會產生一些副作用。
此外,茶葉中的茶多酚具有一定的收斂作用,補藥中含有的皂甙、生物堿會與茶多酚結合,產生不能被人體吸收的沉淀物,影響營養成分的吸收。因此,服用含有人參、山藥、黨參這些補藥之后再喝茶,會降低中藥的藥效。
建議不論中藥還是西藥,不但不能用茶水服藥,在整個服藥期間,至少在服藥前后2小時內,都不宜喝茶。