如何采購鐵觀音?

經常都有消費者問到：鐵觀音的品牌有很多，但究竟該如何采購鐵觀音?相信這也是每一位商家都比較關心的話題。本文將為你介紹采購鐵觀音的一些方法與步驟，看完之后相信能更好的幫助你采購鐵觀音，我們一起來看看吧!
如何采購鐵觀音?走進茶葉市場，面對各種各樣的茶葉品種，常為不知如何判別茶葉質量而犯愁。其實評判茶葉質量的好與差，目前主要借助視覺、嗅覺、味覺和觸覺，采用一看，二聞，三摸，四嘗來確定茶葉質量。所謂一看，就是看茶葉的外形，干看茶的形態(tài)和色澤，濕看茶的嫩度、勻度和湯色。二聞，就是聞茶的香氣，采用干聞和泡茶后濕聞相結合的方法進行。三摸，就好似摸茶葉的身骨，重實與輕飄，光潔與粗糙，以及用手研磨，估量茶葉水分的高低等。四嘗，就是選購茶葉時，凡“吃不準”，不妨泡一杯，嘗一嘗滋味。
我們知道如何采購鐵觀音了之后，我們來看看鐵觀音怎么樣?據悉，鐵觀音不屬于綠茶而是烏龍茶，鐵觀音屬于青茶。它介于紅茶和綠茶之間。是半發(fā)酵茶。鐵觀音即是茶名又是茶樹品種名稱。因身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名。是閩南青茶的代表，外形圓結勻凈，傳統(tǒng)包揉的多呈螺旋狀，現代機械包揉的呈顆粒狀，身骨重實，色澤砂綠翠潤，青腹綠蒂，俗稱“香蕉色，嚴格來說，鐵觀音屬青茶。
究竟該如何采購鐵觀音?從以上的內容中，我們已經很清楚的知道答案了吧?沒錯，按照以上的步驟與方法來采購鐵觀音，不僅能夠購買到正宗的鐵觀音，而且還是工藝制得的茶葉，與其他茶葉有著沒有的優(yōu)勢，當然也與福建鐵觀音茶的概念有所不同。