了解茶葉氟含量意義
發布時間:2024-09-22 點擊:48
了解茶葉氟含量有什么意義
1、王連芳認為培育含氟量低的茶樹品種對降低茶葉中氟的含量有積極的意義。
2、高夫軍等認為,揉捻后的茶葉經過60℃水處理1分鐘,茶葉中氟含量顯著下降,而茶葉品質成分可得到較好的保留。
3、施嘉璠等認為,通過原料拼配或改進加工技術可降低黑茶氟含量。
4、白學信對磚茶加工的各個工序的毛茶坯進行跟蹤實驗,結果表明,揉茶、發酵、分篩、成型等工序前后茶葉氟含量無明顯變化,但配料工序和烘干工序對茶葉氟含量影響較大,認為拼配可控制氟含量。
5、茶葉快銷品、茶粉等產品設計研究提供一定參考。
6、研究檢測普洱茶老茶時,茶葉中的氟含量也可作為其中一個指標。