元代畫家趙孟頫的《斗茶圖》

歷代有不少畫家以茶為題材，描繪出制茶、飲茶的生活畫卷，有些已成為當今不可多得的藝術珍品，對研究茶的歷史起到重要作用。當然元代畫家趙孟頫的《斗茶圖》從斗茶一出可知當時茶業發展的輝煌。
元代畫家趙孟頫的《斗茶圖》，充滿生活氣息，人物突出，形象生動，令人贊嘆。畫面有四個人物，他們象是遠道而來，剛放下挑擔，擔子內裝有煮茶炊具。站在左邊的一位，坦胸露臂，右手提一茶桶，左手舉杯，仿佛正在夸耀茶的色香味，稍后的一位，高卷雙袖，斟茶入杯，對面的兩人正在專注地聽對方講話。這一幅畫，把當時的斗茶的情景表現得活靈活現。