安溪鐵觀音茶王爭霸賽

水母網11月30日訊?為加強安溪鐵觀音宣傳推介，擴大市場影響力，提高安溪鐵觀音的市場占有率，搭建更加廣泛的茶葉銷售平臺，更好的推動鐵觀音的發展及文化傳播。今日安溪縣茶葉協會山東煙威分會籌備組召開新聞發布會，會上籌備組組長王明偉宣布：“膠東半島首屆安溪鐵觀音茶王爭霸賽，將于12月15日在煙臺市三站茶葉市場隆重舉辦，12月16日下午舉行安溪茶葉協會煙威分會成立大會暨膠東半島首屆安溪鐵觀音茶王頒獎晚會。”
????本次大賽設
????茶王（清香 濃香）各1名。
????銀獎（清香 濃香）各2名。
????銅獎（清香 濃香）各3名。
????優質獎若干名（視參賽樣品數量而定）
????獲獎者將由主丶承辦單位頒發獎牌及證書”。
會上籌備組組長王明偉介紹，安溪縣茶葉協會建會以來，在安溪縣委、縣政府和縣茶葉協會歷任領導的高度重視和領導下，弘揚了安溪鐵觀音茶文化優良傳統，不斷開拓創新，使安溪鐵觀音走向世界，成為安溪經濟發展非常重要的一項支柱。安溪鐵觀音蟬聯全國茶葉區域品牌價值第一位，其價值高達1424.38億。此次山東煙威分會的成立，將更好的幫助煙臺威海茶商經營家鄉好茶，為福建與山東半島兩地茶商搭建了一座溝通、聯系鄉情，規范發展以及茶事業的橋梁。協會也必將為推動煙威、安溪兩地茶業經濟進一步發展作出更大的貢獻。
????通過舉行本次膠東半島首屆安溪鐵觀音茶王爭霸賽，旨在促進膠東半島茶產業的發展以及茶文化的交流，進一步提升茶行業的知名度和影響力，安溪政府在弘揚鐵觀音傳統制作工藝以及茶園生態化管理，同時展示安溪鐵觀音品牌促進與消費者的交流。希望本次賽事各個茶商能踴躍參與，賽出好茶，比出精彩。
????會上籌備組副組長王文杰介紹，安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，屬于半發酵茶類。既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。經科和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，富含多種營養成分，深受消費者的喜愛。不僅香高味醇，是天然可口佳飲。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會，安溪鐵觀音按照國家標準可分為三大品類，即清香型、濃香型和陳香型三大香型。
安溪鐵觀音是烏龍茶的極品，它外形條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、內質香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味、茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。古人有“未嘗甘露味，先聞圣妙香”之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶密，韻味無窮。