安吉白茶和天目湖白茶區(qū)別

據(jù)網(wǎng)編了解的專業(yè)知識(shí)中，安吉白茶歸屬于綠茶，天目湖白茶也歸屬于綠茶。可是即然她們姓名不同樣，那麼他們中間肯定是有區(qū)別的。安吉白茶和天目湖白茶區(qū)別是：
（1）種類不一樣
天目湖白茶歸屬于綠茶的白化種類，茶外觀設(shè)計(jì)細(xì)秀略扁，顏色綠潤(rùn)、透顯金黃色；內(nèi)質(zhì)香味栗香濃香，茶湯顏色淺黃、清亮光亮，味道鮮香且醇，葉張立白、莖脈翠綠色。
安吉白茶是六大茶系中的綠茶，是浙江省的一款知名綠茶。往往也叫白牡丹茶，是由于安吉白茶在22-24攝氏的情況下荼葉為嫩乳白色。安吉白茶既是油茶樹的稀有種類，也是荼葉的珍貴產(chǎn)品名。
（2）加工工藝不一樣
天目湖白茶的關(guān)鍵加工工藝是：採(cǎi)摘、攤放、茶葉殺青、理?xiàng)l、風(fēng)干和儲(chǔ)存
安吉白茶制選大致的加工工藝：高溫茶葉殺青(炒青)、揉捻、復(fù)炒、蛋糕烘焙。新芽歷經(jīng)四五個(gè)鐘頭的攤放，隨后依照一定的溫度和時(shí)間開展茶葉殺青歸屬于非發(fā)酵茶，在這里以后是整形美容理?xiàng)l，最終風(fēng)干出制成品。
（3）特點(diǎn)不一樣
外在感觀：天目湖白茶歸屬于綠茶的白化種類，茶外觀設(shè)計(jì)細(xì)秀略扁，顏色綠潤(rùn)、透顯金黃色；內(nèi)質(zhì)香味栗香濃香，茶湯顏色淺黃、清亮光亮，味道鮮香且醇，葉張立白、莖脈翠綠色。
本質(zhì)質(zhì)量：系統(tǒng)檢測(cè)，天目湖白茶的碳水化合物成分為6.26—9%，比一般茶高2倍之上，茶氨酸成分為10.7%，是一般茶的一半，還具備防輻射、抗氧化性、抗癌、降血脂、降低血脂、降血脂的作用。
安吉白茶歸屬于非發(fā)酵茶;發(fā)酵茶帶有大量的活性酶和維他命，因此前面一種在防止心腦血管疾病有更強(qiáng)的實(shí)際效果;并非發(fā)酵茶則相對(duì)性看起來更為生態(tài)環(huán)保，在防輻射防衰老層面更突顯。
（4）淵源不一樣
溧陽自古以來生產(chǎn)荼葉。宋朝時(shí)，毗陵縣令周絳在贊頌家鄉(xiāng)溧陽《招仙觀》詩(shī)中，有“綠荈晚煙梅雨天氣夏，朱藤余萼麥風(fēng)開”之句，周絳早前在溧陽廬山觀當(dāng)法師時(shí)，汲山泉、嘗百茶，開荒茶圃，對(duì)茶開展科學(xué)研究，研發(fā)出溧陽與眾不同的“芳津茶”，老家人稱之為“絳茶”。
安吉白茶的發(fā)覺時(shí)間要上溯上世紀(jì)八十年代，在1982年，，大家不經(jīng)意在浙江安吉的一處峽谷里發(fā)覺了一株白牡丹茶古茶樹，從此之后，安吉白茶日趨被大家所了解和開發(fā)設(shè)計(jì)。
之上便是對(duì)安吉白茶和天目湖白茶的詳細(xì)介紹了。