冰島地界普洱茶的特點
發布時間:2024-09-14 點擊:179
地界老寨的茶條索肥壯均勻秀麗,白芽黑條。茶香清揚持久,以花果香為主。茶湯金黃透亮,湯質厚滑,飽滿,喉韻涼爽,回甘生津顯著,綿長。葉底柔韌鮮活,呈長橢圓形,肥厚,勻整。是一款集香,甜,醇,厚為一體的茶中極品。
冰島地界古樹茶:
冰島五寨之中,地界是距離冰島老寨最近的一個寨子,從地界老寨的古樹茶園到冰島老寨古茶園步行只需20分鐘。地界老寨由于處在大雪山主脈的山脊上,海拔高達2600多米,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山嶺就進入耿馬縣,北部跨過南迫就進入臨翔區,自身又在雙江縣的地盤上,一地連三縣。
地界古茶林平均海拔1700米,年均氣溫20℃,年均降水量1800毫米,村寨中越往村后古茶樹越多,大多樹齡均在300年以上,生長在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶園因日照、濕度、土壤環境等因素而導致茶樹的身姿并不高大、粗壯。
如今地界村古茶園面積約為五六十畝,古茶園地形以坡地為主。古茶樹主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林內枯木、腐木遍地,為茶樹生長提供了較為豐富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生態茶葉品質的形成。古茶樹樹高普遍在4米以上,鮮葉采摘難度較大。
冰島地界古樹茶品鑒
第一泡
茶湯呈淺黃色,無論是茶湯香或是掛杯香都很明顯,香氣比較高,呈蜜香中帶有花果香。
第二泡
茶味飽滿,無任何薄寡之感。微有一點苦味,化得很快。回甘迅速,大半個口腔都感受明顯。
第三泡
茶湯的質感不錯,比較的潤,水路細,不顯粗糙,含在口腔中有壓舌的感覺。澀顯,不重,化得比較快。
第四泡
茶氣比較足,體感明顯,主要表現在腹脹,雙肩及背部有發熱感,額頭上微有出汗。回甘比較強烈,喉韻顯,口腔中有涼感。
第五泡
茶味幾乎無衰減,香氣有所衰減,茶氣依舊,耐泡性不錯。
冰島地界普洱茶特點
地界茶條索肥壯厚實,光澤油潤、多為黑條白芽,芽葉上茸毫凸顯,整體均勻如一。地界茶香氣濃郁而低沉,香味獨特偏野果密香,其香易融于水,湯色呈淡金黃、通透,苦淡澀微,入口即甜,而回甘生津及喉韻蒼勁有力,盡顯陽柔之氣,茶湯稠、甜、醇、潤,又不失綿柔,其果香繞于口腔異常舒服,水滲出物豐富,經久耐泡,回味悠長。其葉底柔韌鮮活,呈長橢圓形,肥厚,勻整。