西湖龍井怎么泡好喝？

西湖龍井天下聞名，它不但在中國十大茶葉中排重要地位，更在很多年之前就成為我家在招待他國貴賓中的專用御茶，可謂是風靡一時，龍井茶味道甘醇，但是如果方法炮制不當，也會造成茶葉口感的流失，西湖龍井怎么泡好喝呢，大家一起往下看。
西湖龍井怎么泡一：投入3克左右嫩芽得綠茶(龍井茶)于玻璃杯中。往杯中注入80-90度開水，茶水比例約1/3，搖動后，快速洗去第一泡茶湯。再往杯中注入80-90度開水，約7分滿，待茶葉吸水舒張。浸泡3-5分鐘，即可品飲香醇嫩芽香，可沖泡4次以上。龍井茶葉比較細嫩，不宜用100攝氏度的沸水沖泡。沖泡時間不宜過長，否則茶葉老熟，茶湯苦澀。
西湖龍井怎么泡二：水溫在85-95℃沸水(切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡)。西湖龍井沖泡置茶量在3g/杯(或因個人口味而定)。西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉水(農夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味)。沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高沖法注下七分滿之開水，35秒之后，即可飲用。
所以西湖龍井怎么泡也是一門學問，如果只是抓把茶葉隨便泡之，肯定是無法領悟它真正的奧妙之處，多喝西湖龍井不但對降血壓，提神醒腦有幫助，對圣經止渴以及抗腫瘤也就比較好的幫助，不過在這里要建議大家最好不要空著肚子喝茶。