花果山云霧茶

花果山云霧茶屬于什么茶？
花果山云霧茶屬于綠茶類。
花果山云霧茶
花果山云霧茶的產地
花果山云霧茶產于江蘇省連云港市花果山。
花果山云霧茶產地
花果山云霧茶的品質特征
花果山云霧茶形似眉狀，葉形如剪，清徹淺碧、略透粉黃，潤綠顯毫；沖泡后透出粉黃的色澤，條束舒展，如枝頭新葉，陰陽向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鮮濃。
花果山云霧茶的采制工藝
花果山云霧茶以一芽一葉為原料，工藝過程分為殺青、揉捻、干燥等工藝。
花果山云霧茶的功效
1、提神清心；
2、清熱解暑；
3、消食化痰；
4、去膩減肥；
5、清心除煩；
6、解毒醒酒。
花果山云霧茶的傳說
有關云霧茶的來歷還有一個美麗的傳說：一位善良，秉性聰穎的姑娘，為忠貞不渝的愛情跳崖殉情。后懸崖下長出了兩棵云霧茶，據說：它們的根連在一起，年復一年，就多起來了。
花果山云霧茶的獲獎榮譽
1、1924年獲南洋勸業會獎。
2、1934年（民國二十三年），花果山云霧茶在“江蘇省品茶會”上以其“條索緊固、形似眉狀、峰苗挺秀、潤綠顯毫、香氣持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整”等特殊品質，與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。
3、1995年北京農業博覽會上獲得銀質獎。
4、2001年5月江蘇省第九屆“陸羽杯”（淮北片）名特茶評比一等獎。