走進(jìn)云南普洱茶鄉(xiāng)
發(fā)布時(shí)間：2024-09-06 點(diǎn)擊：78
馳名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)——云南普洱市曾是“茶馬古道”上重要的驛站,也是“普洱茶”的原產(chǎn)地和集散地、中國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。
喝過(guò)不少普洱茶,卻是第一次踏上普洱茶的故鄉(xiāng)——云南普洱市(原思茅區(qū))。普洱市作為茶馬古道的重要驛站,千年以來(lái)不知有多少茶從這里源源不斷運(yùn)往國(guó)內(nèi)外。普洱是個(gè)神奇的地方,是個(gè)讓你來(lái)了就感覺(jué)從未遠(yuǎn)離的地方。只要來(lái)到這里,你就會(huì)愛(ài)上這個(gè)沒(méi)有酷暑與嚴(yán)寒的亞熱帶城市,愛(ài)上這里茶的醇香、山的碧綠、民風(fēng)的淳樸。
景邁芒景萬(wàn)畝古茶林布朗族與茶的傳說(shuō)
如果說(shuō)普洱市是普洱茶的故鄉(xiāng),那么瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁古茶樹(shù)林就是普洱茶的根系之一。一到普洱就聽(tīng)著朋友講布朗族與茶以及萬(wàn)畝古茶林的故事。品著普洱茶,我已是“身未動(dòng),心已遠(yuǎn)”。
驅(qū)車(chē)從瀾滄縣城出發(fā)走一個(gè)多小時(shí),便是景邁山古茶園。來(lái)自本地的導(dǎo)游告訴我們?cè)诠挪枇种杏幸环N寄生在千年古茶樹(shù)上名叫“螃蟹腳”的植物,有著神奇的藥用保健價(jià)值,對(duì)治療癌癥很有功效。傳說(shuō)在古茶樹(shù)上找到“螃蟹腳”的人,被認(rèn)為是找到幸福的人。但是對(duì)“螃蟹腳”的采摘卻會(huì)對(duì)茶樹(shù)造成傷害,曾經(jīng)最老的一棵古茶樹(shù)就是因?yàn)橛稳擞|摸太多而在幾年前死掉了,令人扼腕嘆息。
茶園里古樹(shù)參天,雖說(shuō)是千年古茶樹(shù),但是它們的身材絕對(duì)讓你想不到,高兩三米的古茶樹(shù),在高大喬木的襯托下,顯得格外的嬌小玲瓏。千年的古茶樹(shù)也許是因?yàn)樗炎顮I(yíng)養(yǎng)的茶葉,奉獻(xiàn)給愛(ài)茶的人們的緣故吧!在這里采茶,有些時(shí)候不得不爬到茶樹(shù)上去采摘新鮮的茶葉。身著艷麗服飾的傣家姑娘穿梭在郁郁蔥蔥的茶林里,時(shí)不時(shí)傳出銀鈴般的笑聲,別有一番情趣。身在其中,不僅感嘆布朗族先民給人們留下的“茶樹(shù)自然博物館”。
古茶樹(shù)制作出的茶乃茶中極品,早在1950年,芒景村的布朗族頭人蘇亞里,赴京參加國(guó)慶一周年觀禮時(shí),曾把在古茶園內(nèi)選采制作的“小雀尖嘴茶”作為禮品贈(zèng)給毛主席。我們這次也有幸見(jiàn)到了他的兒子——傳說(shuō)中的“布朗王子”蘇國(guó)文先生,在他的茶園中,聽(tīng)他講布朗族與茶的傳說(shuō)故事。克制很久的同行,再也忍不住購(gòu)買(mǎi)茶的欲望,把這位末代“布朗王子”制作的茶買(mǎi)了個(gè)精光,有些沒(méi)買(mǎi)到的大呼后悔沒(méi)有早點(diǎn)下手。每年的4月17日,遠(yuǎn)近的布朗族民眾都會(huì)來(lái)到茶園祭祀茶祖,可惜我們來(lái)早了點(diǎn)沒(méi)有能趕上,不能不說(shuō)這是此次旅游的一個(gè)遺憾。
在萬(wàn)畝古茶林中坐落著幾個(gè)布朗族的村莊。翁基村,就在這片古茶林包圍的半山腰上。布朗族的住房建筑為干欄式竹樓,分上下兩層,樓下關(guān)牲畜,樓上住人。布朗族人在房子外搭建的展臺(tái)上洗衣服干活,為我們這外來(lái)的人展示著一個(gè)個(gè)布朗族生活的情景。村子中用竹子做成的引水槽把山上的山泉引下來(lái),天然的自來(lái)水,顯示著布朗族的智慧。
茶香漫青山人在茶中走
從普洱市區(qū)驅(qū)車(chē)30公里就到了萬(wàn)畝現(xiàn)代觀光茶園——綠色生態(tài)有機(jī)茶園。稍微陰沉的天氣,讓思茅區(qū)營(yíng)盤(pán)山萬(wàn)畝觀光茶園顯得格外蒼翠。氣勢(shì)恢宏的中華普洱茶博覽苑就在茶山之中,被萬(wàn)畝的茶樹(shù)包圍著,將普洱茶的一切濃縮至此,讓我們可以在這如詩(shī)如畫(huà)的風(fēng)景中感受“世界茶源,中國(guó)茶城,普洱茶都”的魅力。
在普洱茶博物館內(nèi)我們有幸見(jiàn)到了這里的鎮(zhèn)館之寶——千萬(wàn)年前的茶樹(shù)化石“寬葉木蘭”化石。館內(nèi)的一件件實(shí)物告訴我們普洱茶的歷史與它曾經(jīng)到過(guò)的地方,以及茶馬古道的故事。
在博物館里,還有一個(gè)模仿傣、拉祜、佤、布朗、哈尼五種民族民居組成的一個(gè)多民族和諧共居的村落。剛從車(chē)上下來(lái),就聽(tīng)到他們優(yōu)美的歌聲,鑼鼓喧天渲染出獨(dú)有的風(fēng)情,傣族的靈秀、拉祜族的質(zhì)樸、布朗族的神秘、哈尼族的俊朗、佤族的奔放都可在村寨中體會(huì)。各民族獨(dú)特的習(xí)俗、飲食、歌舞讓你耳目一新,佤族姑娘把香甜的水酒敬上,傣族的歌舞彌漫在整個(gè)木屋。
青磚灰瓦的仿古建筑與歷史悠久的普洱茶韻味呼應(yīng),顯得古樸而久遠(yuǎn),仿佛又回到了那個(gè)茶馬古道的年代。身著民族服飾的各族少女們穿梭在滿(mǎn)山的茶園中,綠色的茶山,漂亮的姑娘,一幅幅優(yōu)美的茶山美景。靜靜地觀摩普洱茶的采摘、加工全過(guò)程,零距離感受茶農(nóng)采茶制茶的不易。
感悟之余也不妨體驗(yàn)一把,制作普洱茶。頭戴草帽,身背背簍,走進(jìn)茶園像模像樣地采著茶。然后將茶葉放進(jìn)鐵鍋中帶上手套翻炒,目睹著烘炒后的茶葉失去鮮活的脈絡(luò),嬌嫩的葉片變得柔軟,直到略微發(fā)黃卷曲,散發(fā)出茶葉的清香。按照工人師傅教的一步一步做下去,你也可以親手制作出屬于你自己的普洱茶。
再到神圣的茶祖殿祭拜下茶祖,感謝他們發(fā)現(xiàn)如此神品。相約同上品鑒樓,仔細(xì)品味有著茶文化意境的屏風(fēng)、對(duì)聯(lián)、匾額及石刻,坐下來(lái)靜靜地沉浸在茶香中品味普洱茶悠久的歷史文化。
登上萬(wàn)畝茶園之巔問(wèn)茶樓,登樓遠(yuǎn)眺,萬(wàn)畝茶園盡收眼底,一座茶山連著一座,一洼連著一洼,不論你從哪個(gè)方向望去都是滿(mǎn)山蒼翠,茶香撲面。
回到普洱市區(qū),登上茶園觀景臺(tái),“中國(guó)茶都”四個(gè)大字書(shū)寫(xiě)在一塊大石頭上,近處的茶園與稍遠(yuǎn)的普洱城遙相呼應(yīng),感受茶園與都市的和諧統(tǒng)一。城內(nèi)的古榕樹(shù)見(jiàn)證著茶馬古道上一個(gè)個(gè)商旅的過(guò)往,樹(shù)下閑聊喝茶的人們回味著千年古人給我們留下的遺產(chǎn)。茶馬古道駝隊(duì)的雕塑讓我們回想起那個(gè)馬駝普洱茶、行遍世界各地的年代,現(xiàn)在的普洱茶葉正以各種新的渠道讓世界認(rèn)識(shí)它回味它。
當(dāng)茶成為一個(gè)可以言說(shuō)的故事,當(dāng)一個(gè)城市有了茶所賦予的精神和特質(zhì),那么這個(gè)城市的一切也就都濃縮在那片鮮嫩的葉子里,一片蓬勃的茶園中。普洱等我,我還會(huì)再來(lái)! 文、張鵬
喝過(guò)不少普洱茶,卻是第一次踏上普洱茶的故鄉(xiāng)——云南普洱市(原思茅區(qū))。普洱市作為茶馬古道的重要驛站,千年以來(lái)不知有多少茶從這里源源不斷運(yùn)往國(guó)內(nèi)外。普洱是個(gè)神奇的地方,是個(gè)讓你來(lái)了就感覺(jué)從未遠(yuǎn)離的地方。只要來(lái)到這里,你就會(huì)愛(ài)上這個(gè)沒(méi)有酷暑與嚴(yán)寒的亞熱帶城市,愛(ài)上這里茶的醇香、山的碧綠、民風(fēng)的淳樸。
景邁芒景萬(wàn)畝古茶林布朗族與茶的傳說(shuō)
如果說(shuō)普洱市是普洱茶的故鄉(xiāng),那么瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁古茶樹(shù)林就是普洱茶的根系之一。一到普洱就聽(tīng)著朋友講布朗族與茶以及萬(wàn)畝古茶林的故事。品著普洱茶,我已是“身未動(dòng),心已遠(yuǎn)”。
驅(qū)車(chē)從瀾滄縣城出發(fā)走一個(gè)多小時(shí),便是景邁山古茶園。來(lái)自本地的導(dǎo)游告訴我們?cè)诠挪枇种杏幸环N寄生在千年古茶樹(shù)上名叫“螃蟹腳”的植物,有著神奇的藥用保健價(jià)值,對(duì)治療癌癥很有功效。傳說(shuō)在古茶樹(shù)上找到“螃蟹腳”的人,被認(rèn)為是找到幸福的人。但是對(duì)“螃蟹腳”的采摘卻會(huì)對(duì)茶樹(shù)造成傷害,曾經(jīng)最老的一棵古茶樹(shù)就是因?yàn)橛稳擞|摸太多而在幾年前死掉了,令人扼腕嘆息。
茶園里古樹(shù)參天,雖說(shuō)是千年古茶樹(shù),但是它們的身材絕對(duì)讓你想不到,高兩三米的古茶樹(shù),在高大喬木的襯托下,顯得格外的嬌小玲瓏。千年的古茶樹(shù)也許是因?yàn)樗炎顮I(yíng)養(yǎng)的茶葉,奉獻(xiàn)給愛(ài)茶的人們的緣故吧!在這里采茶,有些時(shí)候不得不爬到茶樹(shù)上去采摘新鮮的茶葉。身著艷麗服飾的傣家姑娘穿梭在郁郁蔥蔥的茶林里,時(shí)不時(shí)傳出銀鈴般的笑聲,別有一番情趣。身在其中,不僅感嘆布朗族先民給人們留下的“茶樹(shù)自然博物館”。
古茶樹(shù)制作出的茶乃茶中極品,早在1950年,芒景村的布朗族頭人蘇亞里,赴京參加國(guó)慶一周年觀禮時(shí),曾把在古茶園內(nèi)選采制作的“小雀尖嘴茶”作為禮品贈(zèng)給毛主席。我們這次也有幸見(jiàn)到了他的兒子——傳說(shuō)中的“布朗王子”蘇國(guó)文先生,在他的茶園中,聽(tīng)他講布朗族與茶的傳說(shuō)故事。克制很久的同行,再也忍不住購(gòu)買(mǎi)茶的欲望,把這位末代“布朗王子”制作的茶買(mǎi)了個(gè)精光,有些沒(méi)買(mǎi)到的大呼后悔沒(méi)有早點(diǎn)下手。每年的4月17日,遠(yuǎn)近的布朗族民眾都會(huì)來(lái)到茶園祭祀茶祖,可惜我們來(lái)早了點(diǎn)沒(méi)有能趕上,不能不說(shuō)這是此次旅游的一個(gè)遺憾。
在萬(wàn)畝古茶林中坐落著幾個(gè)布朗族的村莊。翁基村,就在這片古茶林包圍的半山腰上。布朗族的住房建筑為干欄式竹樓,分上下兩層,樓下關(guān)牲畜,樓上住人。布朗族人在房子外搭建的展臺(tái)上洗衣服干活,為我們這外來(lái)的人展示著一個(gè)個(gè)布朗族生活的情景。村子中用竹子做成的引水槽把山上的山泉引下來(lái),天然的自來(lái)水,顯示著布朗族的智慧。
茶香漫青山人在茶中走
從普洱市區(qū)驅(qū)車(chē)30公里就到了萬(wàn)畝現(xiàn)代觀光茶園——綠色生態(tài)有機(jī)茶園。稍微陰沉的天氣,讓思茅區(qū)營(yíng)盤(pán)山萬(wàn)畝觀光茶園顯得格外蒼翠。氣勢(shì)恢宏的中華普洱茶博覽苑就在茶山之中,被萬(wàn)畝的茶樹(shù)包圍著,將普洱茶的一切濃縮至此,讓我們可以在這如詩(shī)如畫(huà)的風(fēng)景中感受“世界茶源,中國(guó)茶城,普洱茶都”的魅力。
在普洱茶博物館內(nèi)我們有幸見(jiàn)到了這里的鎮(zhèn)館之寶——千萬(wàn)年前的茶樹(shù)化石“寬葉木蘭”化石。館內(nèi)的一件件實(shí)物告訴我們普洱茶的歷史與它曾經(jīng)到過(guò)的地方,以及茶馬古道的故事。
在博物館里,還有一個(gè)模仿傣、拉祜、佤、布朗、哈尼五種民族民居組成的一個(gè)多民族和諧共居的村落。剛從車(chē)上下來(lái),就聽(tīng)到他們優(yōu)美的歌聲,鑼鼓喧天渲染出獨(dú)有的風(fēng)情,傣族的靈秀、拉祜族的質(zhì)樸、布朗族的神秘、哈尼族的俊朗、佤族的奔放都可在村寨中體會(huì)。各民族獨(dú)特的習(xí)俗、飲食、歌舞讓你耳目一新,佤族姑娘把香甜的水酒敬上,傣族的歌舞彌漫在整個(gè)木屋。
青磚灰瓦的仿古建筑與歷史悠久的普洱茶韻味呼應(yīng),顯得古樸而久遠(yuǎn),仿佛又回到了那個(gè)茶馬古道的年代。身著民族服飾的各族少女們穿梭在滿(mǎn)山的茶園中,綠色的茶山,漂亮的姑娘,一幅幅優(yōu)美的茶山美景。靜靜地觀摩普洱茶的采摘、加工全過(guò)程,零距離感受茶農(nóng)采茶制茶的不易。
感悟之余也不妨體驗(yàn)一把,制作普洱茶。頭戴草帽,身背背簍,走進(jìn)茶園像模像樣地采著茶。然后將茶葉放進(jìn)鐵鍋中帶上手套翻炒,目睹著烘炒后的茶葉失去鮮活的脈絡(luò),嬌嫩的葉片變得柔軟,直到略微發(fā)黃卷曲,散發(fā)出茶葉的清香。按照工人師傅教的一步一步做下去,你也可以親手制作出屬于你自己的普洱茶。
再到神圣的茶祖殿祭拜下茶祖,感謝他們發(fā)現(xiàn)如此神品。相約同上品鑒樓,仔細(xì)品味有著茶文化意境的屏風(fēng)、對(duì)聯(lián)、匾額及石刻,坐下來(lái)靜靜地沉浸在茶香中品味普洱茶悠久的歷史文化。
登上萬(wàn)畝茶園之巔問(wèn)茶樓,登樓遠(yuǎn)眺,萬(wàn)畝茶園盡收眼底,一座茶山連著一座,一洼連著一洼,不論你從哪個(gè)方向望去都是滿(mǎn)山蒼翠,茶香撲面。
回到普洱市區(qū),登上茶園觀景臺(tái),“中國(guó)茶都”四個(gè)大字書(shū)寫(xiě)在一塊大石頭上,近處的茶園與稍遠(yuǎn)的普洱城遙相呼應(yīng),感受茶園與都市的和諧統(tǒng)一。城內(nèi)的古榕樹(shù)見(jiàn)證著茶馬古道上一個(gè)個(gè)商旅的過(guò)往,樹(shù)下閑聊喝茶的人們回味著千年古人給我們留下的遺產(chǎn)。茶馬古道駝隊(duì)的雕塑讓我們回想起那個(gè)馬駝普洱茶、行遍世界各地的年代,現(xiàn)在的普洱茶葉正以各種新的渠道讓世界認(rèn)識(shí)它回味它。
當(dāng)茶成為一個(gè)可以言說(shuō)的故事,當(dāng)一個(gè)城市有了茶所賦予的精神和特質(zhì),那么這個(gè)城市的一切也就都濃縮在那片鮮嫩的葉子里,一片蓬勃的茶園中。普洱等我,我還會(huì)再來(lái)! 文、張鵬