紫砂養(yǎng)壺六原則
發(fā)布時間:2024-09-06 點擊:50
是用出來的,養(yǎng)壺是常年累月的成效,但絕對不是目的啊。至于什么茶適合“養(yǎng)壺”呢,借用北老說過的話“湯色看著淺的茶未必濃度就低”,哈哈。另外,泡鐵觀音應(yīng)該注意用完最好清洗干凈,個人經(jīng)驗是鐵觀音的茶垢附著能力很強,而且很黑,時間一長擦洗起來很吃力的。
紫砂壺幾乎是現(xiàn)在喝茶人的首選,“養(yǎng)”好的壺亮澤光潤,現(xiàn)與您共享養(yǎng)壺六項原則及四大不宜如下。
養(yǎng)壺六項原則
一、徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則。無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
二、切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油污后會留下痕跡。
三、可用茶汁滋潤壺表原則。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
四、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。
五、用畢清理晾干原則。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,用清水沖凈晾干,以免產(chǎn)生異味。
六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底干燥,再次使用時才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤澤。