茶氣的幾個(gè)層面理解

茶氣對(duì)大多數(shù)品茗者來(lái)說(shuō)，還是非常含糊的。如有人說(shuō)“這道茶的氣很強(qiáng)”，大致上可以從以下幾個(gè)層面去理解，一是指茶湯很濃；
二是指茶香很強(qiáng)；
三是指茶葉中成分很重，茶湯苦、澀味很強(qiáng)；
四是指茶葉所包含的成分很足，茶湯的口感很釅；
五是指只有極少數(shù)品茗者，由于體認(rèn)茶氣的氣感，而正確指出了茶氣很強(qiáng)。
普洱茶品茗，以溫喝最為適宜，如太熱喝，熱氣蓋過(guò)了茶氣，結(jié)果只是血液循環(huán)加速而發(fā)汗；如果茶湯涼后才喝，涼湯降低了體溫，不易引起熱感，無(wú)法臻至飄然欲仙境界！有經(jīng)驗(yàn)的普洱茶品茗者，對(duì)茶氣是特別敏感的，當(dāng)茶湯飲進(jìn)口中，就已經(jīng)能分辯出茶氣的強(qiáng)弱，氣強(qiáng)者對(duì)口腔會(huì)形成一種“勁道”的感受。就比如一位中醫(yī)將某種藥材放到口中咬嚼，就能分辨出其藥性是熱性或寒性的。
喝了茶氣強(qiáng)的茶湯，很快就會(huì)打嗝，接著有一般熱氣在胸腹中竣蕩、騰然毛孔也因之松弛開(kāi)放，微汗或汗氣徐徐得以舒發(fā)。再繼續(xù)品飲，正如茶仙玉川子所描述的，一直喝到七碗茶時(shí)，茶氣生清風(fēng)，使人飄揚(yáng)欲仙！