辦別普洱生茶香氣需要怎樣的鑒別方法

辦別普洱生茶香氣需要怎樣的鑒別方法?現在的市場上正是賣普洱茶的好季節，在市場上的普洱茶質量參差不齊，想要辨別出好壞還真有點難度。辦別普洱生茶香氣要怎么做呢，下面就來看看具體的辦別普洱生茶香氣的內容介紹吧。
辦別普洱生茶香氣的介紹：凡采摘單芽加工的大葉種曬青毛茶，其香氣類型往往是“毫香型”，常伴有谷香(即日曬味，這是曬青毛茶特有的氣味);
辦別普洱生茶香氣的介紹：凡采摘一芽一葉加工的大葉種曬青毛茶，其香氣類型多為“清香型”、“嫩花香”，帶谷香;
辦別普洱生茶香氣的介紹：凡采摘一芽二葉加王的大葉種曬青毛茶，其香氣類型多為“花香型”和“果香型”兩種，并伴有谷香。“花香型”的茶品如荷香、蘭花香等;“果香型”的如栗香、豆香、蘋果香等。
辦別普洱生茶香氣的介紹：凡采摘一芽二、三葉加工的大葉種曬青毛茶，其香氣類型多為“果香型”，帶谷香。以板栗香型較為常見，也有熟香型的茶品。
辦別普洱生茶香氣的介紹：凡采摘一芽四、五葉加工的大葉種曬青毛茶，其香氣類型多帶有“粗老氣”(類似于干稻草香)和日曬味(筍干香)。
辦別普洱生茶香氣的介紹：普洱生茶在儲藏過程中，香氣物質不斷發生變化，其基本規律是低沸點芳香物質(如青草氣)首先揮發消失，鮮味物質逐漸轉化消失，香氣變為純熟，“陳香”物質逐漸形成，直達“陳香”顯露，由青草氣消失到“陳香”顯露所經歷的時間，隨儲藏環境的不同變化很大，正常倉儲一般需2年以上。
辦別普洱生茶香氣的介紹也是非常簡單的，相信大家對于辦別普洱生茶香氣也是非常熟悉的。想要更多地了解普洱生茶的香氣，需要大家親自聞一聞，這樣就能真正鑒別出來了。