喝白茶對身體健康大有益處

對于紅茶、綠茶、烏龍茶等茶名來說大家應(yīng)該都比較熟悉的，那么白茶呢?大家有沒有聽過呢?下面我們來看看它有什么功效吧。
依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。白茶為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單。一般來說，綠茶是沒有發(fā)酵過的茶，制作中要經(jīng)過采摘、炒青、揉捻、干燥等過程。紅茶則經(jīng)過完整的發(fā)酵，發(fā)酵度達80%—90%，制作過程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶葉采摘下來后，只經(jīng)過輕微的、約10%—30%程度的發(fā)酵，不經(jīng)過任何炒青或揉捻動作，便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。
根據(jù)民間長期飲用和實踐及現(xiàn)代科學(xué)研究證實，白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特二靈妙的保健作用。
此外，夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。因此經(jīng)常飲用白茶還是很不錯的呢。
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