2017年瀾滄古茶邦崴熟茶專業品評

濃郁的香氣和厚實飽滿的茶湯碰撞，湯中甜香厚、清晰的棗香易捕捉，茶湯糯軟，甜度在初期便十分明顯，中后期的甜度則更為突出，在厚實飽滿的茶湯中并沒有不協調感。口腔回甘生津明顯、留香和回味持久，喉韻較明顯。
但可惜的是，湯中持續的苦澀、香氣中微帶的堆味讓茶湯略有瑕疵。
基本信息
品牌：瀾滄古茶
茶類：熟茶
產區：云南
生產年份：2017年
沖泡準備
茶樣：7g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水：茶語專用水
干茶審評
色澤黑褐茶葉為主，帶有少量的紅亮芽頭，條索偏短、細嫩，勻整。
沖泡審評
第1泡：沸水沖泡10s
湯色紅亮，透度欠佳；茶湯甘甜順滑，甜香入水，微帶有堆味。舌尖甜潤，清涼感明顯。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色紅濃，不透亮；茶湯甜稠，甜香濃，依稀帶有堆味；茶湯的微苦稍縱即逝，生津回甘舒爽，口中甜香和清涼感明顯。
第3泡：沸水沖泡10s
湯色紅褐，不透亮；茶湯厚實、甜度好，入口微帶酸。香氣濃郁，甜香和米香交融于茶湯中，兩頰的微苦澀化開快，生津快速明顯，明顯的回甘充滿口腔與喉嚨，留香持久。但舌底微有留苦。
第6泡：沸水沖泡20s
湯色紅濃，亮度較好。滋味厚度下降，但入口的甜度更好，棗甜香清晰明顯，茶湯順滑、糯甜，苦澀稍有增加，化開速度較快。回甘生津較明顯，口中清涼感突出，喉有甜香留存。
第9泡：沸水沖泡50s
湯色紅亮；滋味糯甜爽快，棗甜香明顯，口腔的回甘持續，可持續沖泡。
葉底審評
茶葉紅褐有光澤，葉片柔軟，較勻整。