把控生產(chǎn)細(xì)節(jié) 泰山茶引起市場關(guān)注
發(fā)布時(shí)間:2024-08-30 點(diǎn)擊:84
福建白茶網(wǎng)7月26日 訊:在今年的中國國際茶葉博覽會上,泰山茶引人矚目。已連續(xù)參加三屆茶博會的山東泰山茶溪谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王兆祥頗為激動,“過去,我推介泰山茶,人家都會用異樣的眼光看我,那是一種瞧不上,不信任?,F(xiàn)在,終于揚(yáng)眉吐氣了一回?!?
從默默無聞到備受矚目,泰山茶一時(shí)成為網(wǎng)紅爆款,并不偶然,這與當(dāng)?shù)卣闹С忠龑?dǎo)和本地茶企的自律不無關(guān)系。圖片來源?視覺中國近年來,泰安市委、市政府對泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視,先后出臺了《泰安市泰山茶產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》《關(guān)于泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》等文件,并拿出專項(xiàng)資金,進(jìn)行重點(diǎn)培育扶持。
目前,泰安市共有102家茶生產(chǎn)加工企業(yè),是山東省三個(gè)優(yōu)勢茶產(chǎn)區(qū)(東南沿海產(chǎn)茶區(qū)、魯中南產(chǎn)茶區(qū)、膠東半島產(chǎn)茶區(qū))之一,泰山茶也成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興十大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。讓人遺憾的是,由于“泰山”茶葉商標(biāo)過去一直被境外企業(yè)注冊,泰山茶企竟不能名正言順地使用“泰山茶”商標(biāo)。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2012年。國家知識產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局依據(jù)《商標(biāo)法》有關(guān)規(guī)定,對臺灣某企業(yè)持有的“泰山茶”注冊商標(biāo)(第30類茶葉類別)予以撤銷。
2013年12月31日,經(jīng)泰安市政府授權(quán),泰安市泰山茶葉協(xié)會正式向國家知識產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局提出泰山茶地理標(biāo)志注冊申請。
由于此事社會關(guān)注度高,存在較多的商標(biāo)搶注行為和近似商標(biāo),注冊過程阻力重重,先后歷經(jīng)申請駁回、駁回復(fù)審、兩級法院訴訟等多個(gè)程序和環(huán)節(jié)。
2017年,泰安市市場監(jiān)管局專門成立專班,主要負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)先后多次到商標(biāo)局爭取,于2018年3月再次向商標(biāo)局提出申請。
功夫不負(fù)有心人。今年3月20日,“泰山茶”地理標(biāo)志注冊申請通過了初審公告,并經(jīng)過三個(gè)月的異議期,于6月20日正式注冊成功。6年時(shí)間,他們先后整理了近兩米高的申報(bào)材料。
“現(xiàn)在,我們有了泰山茶商標(biāo),就像有了一面旗幟,走到哪,都底氣更足?!碧┌彩刑┥讲枞~協(xié)會秘書長宋其峰說。
這只是泰山茶尋求品牌突圍的第一步,未來如何用好此商標(biāo),山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師張麗霞提出:外地散茶使用通用包裝假冒泰山茶,本地茶企使用外地茶葉基地茶葉冒充泰山茶,小作坊生產(chǎn)的茶葉價(jià)低、質(zhì)劣損害品牌公信力,怎么辦?
對此,泰山茶葉協(xié)會嚴(yán)把商標(biāo)使用源頭關(guān),出臺《泰山茶區(qū)域公用品牌使用管理暫行辦法》,目前已有21家企業(yè)取得商標(biāo)使用權(quán)?!胺彩侨〉锰┥讲枭虡?biāo)授權(quán)的企業(yè)必須滿足兩個(gè)條件?!彼纹浞逭f。一是擁有食品生產(chǎn)許可證,嚴(yán)控茶葉品質(zhì)關(guān);二是擁有自有茶園30畝或帶動茶農(nóng)500戶。
“目前,泰安沒有一家茶企使用國家明令禁止的毒農(nóng)藥防蟲?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色辦主任曹德航告訴記者,“我們每年多次對茶企進(jìn)行抽檢,凡是不合格的都要進(jìn)行停業(yè)整頓。”
政府在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí),茶企本身對茶葉品質(zhì)的要求也很高。山東泰山茶溪谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擁有茶園3000畝,公司成立至今,堅(jiān)持不打農(nóng)藥,發(fā)展有機(jī)茶,就連防治美國白蛾的噴藥飛機(jī),都要繞過這片區(qū)域。
“我每年都跟市政府簽訂協(xié)議,立下軍令狀,若茶區(qū)白蛾泛濫成災(zāi),我負(fù)全部責(zé)任?!蓖跽紫檎f。
泰安市泰山女兒旅游商貿(mào)有限公司則將清潔化生產(chǎn)做到了極致,茶葉從收購、攤晾,再到烘干、包裝,全程不落地。尤其在茶葉收購方面,他們堅(jiān)持只收購當(dāng)天上午的鮮葉,雨水葉、病蟲葉、農(nóng)殘葉一律不收,確保茶葉純度。更讓人驚訝的是,泰安市泰山景區(qū)津青茶葉有限公司將炒茶房設(shè)為禁區(qū),無論多么尊貴的客人,若想進(jìn)入,必須全副武裝。其間,記者團(tuán)進(jìn)入采訪參觀,一名同行竟因身上貼了膏藥,被禁止入內(nèi)。
正是由于這一系列的嚴(yán)舉措,泰山茶的品質(zhì)越來越好?!巴瑯?克一包的茶葉,南方茶裝得很滿,而泰山茶只裝半包?!碧┥骄徘撞栌邢薰径麻L陳書來說,“泰山茶重,生長周期長,內(nèi)含物質(zhì)豐富,光氨基酸就比普通綠茶高出3至4倍?!?
2018年,泰山茶溪谷將茶園的420個(gè)大棚返包給5個(gè)大戶,這5個(gè)人再分包給100多個(gè)村民?!拔覀儾皇粘邪M(fèi),還免費(fèi)提供物資和技術(shù),村民只負(fù)責(zé)種植管理,到采摘季,我們再統(tǒng)一收購。”王兆祥說,為讓農(nóng)民賺到錢,去年,他們以每斤高于市場價(jià)20元的價(jià)格,對茶農(nóng)鮮葉進(jìn)行收購。
現(xiàn)在,村民從打工者變?yōu)槌邪?村民平均收入由每年2萬—2.5萬元,提高到每年4萬—5.6萬元。目前,全市茶葉年銷售額近10億元,帶動茶農(nóng)3萬余戶增收致富。