年輕人喝茶：想說愛你不容易
發(fā)布時間：2024-08-29 點擊：62
不喝茶，咖啡、可樂、酒才是年輕的標志？要喝茶，少年得志的年輕老板正在年輕人中領(lǐng)導(dǎo)品茶時尚！喝，還是不喝？這是一個值得觀察的問題。
資料顯示：25歲以下群體，經(jīng)常喝茶的比例比較小。有很多茶企老板感嘆：茶葉市場難以尋找年輕人的身影！年輕人為什么不愛喝茶？如果真不愛喝茶，那又如何解釋立頓茶的風靡？針對年輕群體市場，茶企，你的解決之道在哪里？
不喝茶，有真實原因
喝茶，年輕人“想說愛你不容易”，原因有四：
1有點老土不時尚
茶是中老年人喝的，茶留給年輕一代的印象便是厚重沉悶的傳統(tǒng)文化，束縛多，講究多，茶葉包裝、茶館裝修風格都很古樸，與現(xiàn)代文明不搭，不夠時尚，而咖啡、酒、可樂之所以能夠打開年輕人市場，正是因為他們不僅hold住了年輕人的味覺，并灌輸給他們一種意識：年輕人就要喝與之年齡身份特點相符合的飲料。
2有點繁瑣不便捷
喝上一杯好茶很難，首先得要有靠譜的茶葉，還要注重水質(zhì)、沖泡技藝、茶具等方面的要求。這樣一來，除了非常有閑的年輕人，一般人都覺得流程繁瑣、麻煩；反觀咖啡，現(xiàn)在雀巢連膠囊都出了，只要買膠囊跟咖啡機，任何人都可以泡出一杯合格的咖啡，非常簡便，易操作，讓人容易接受。
3有點奢侈門檻高
在大眾眼里，茶是有閑有錢的人附屬品。對于剛剛邁入社會生活的年輕人而言，他們經(jīng)濟有限，想追求又便宜又好喝的茶，喜歡性價比比較高的茶葉。這種茶當然有，但是年輕人缺乏接觸了解這種茶的途徑。大部分年輕人喝不到便宜的好茶，好茶葉偏少更偏貴。由于我國茶葉價格、評價體系非常混亂，品質(zhì)、價格各說各話。對茶葉文化的推廣不夠，也缺乏能讓群眾廣泛接受茶葉質(zhì)量評判的標準。
4有點苦澀不好品
茶葉太苦澀，茶葉影響睡眠，不愿意品嘗。味蕾是人類兩大欲望享受區(qū)之一，一般情況下，除非是渴求身體康復(fù)的患者，不然，誰都不愿意花錢去買苦澀的東西吃。咖啡確實也是苦的，但可以隨時加糖和牛奶，而一般茶葉不能。有的年輕人則認為喝茶過多，影響睡眠，對茶產(chǎn)生一種本能的厭惡感，還有的年輕人不喜歡在喝茶時聽人講關(guān)于厚重的歷史文化，認為茶只是一種解渴的飲料，它需要有好的口感，喝茶只是一種健康的生活方式而已。
愛上茶，有絕對理由
茶飲真的如此不堪？沒有錢沒有閑就不能喝茶？一定要留個茶杯到退休時才使用？當然不！
崛起80后、90后和00后，是市場最活躍的群體，是生活消費品的主力。美國茶葉協(xié)會(teaassociation)主席彼得·戈吉(petergoggi)認為：茶葉消費量增長在16歲到26歲人群當中體現(xiàn)得最明顯。好好的國飲他不喝，茶企需要做以下功課：
1培養(yǎng)潛在消費力量
如今，大多數(shù)茶企的消費群體是具有一定的消費品位和消費能力的成功人士。而有調(diào)研顯示，茶葉的主要潛力消費群體有兩個：20至40歲之間的人群和40至60歲之間的人群。現(xiàn)在的茶企往往將消費群體默認為后者。實際上，前者是更具有成長性與購買力的群體。因此，茶企想要年輕人喝茶，還須在企業(yè)消費群體的定位方面下功夫，也需要多研究年輕人的消費心理特征。有的茶企走的是“高大上”路線，那么面向的消費群體是精英階層、高端人士；有的是走“大眾”路線，面向的消費群體是平民百姓，茶品要適合大眾口味。
2回歸生活人本需要
茶品就是商品，企業(yè)必須回歸營銷本質(zhì)——關(guān)注消費者需求。有了對消費人群的定位，那么就應(yīng)該根據(jù)各自的定位，有針對性地挖掘他們的心理需求。那專門為年輕人設(shè)計茶品的茶企，根據(jù)年輕人的喜好和需求，在產(chǎn)品設(shè)計、包裝、營銷等方面下功夫，做出讓他們接受并喜歡的產(chǎn)品。年輕人對茶的需求就是能夠方便快捷地購買到性價比高的靠譜茶葉，沖泡程序簡單，口感適合。一句話，喝上一杯好茶容易。如果你在辦公室飲水機，先倒10%涼水，再倒70%熱水，泡一分鐘扔掉，很快就能喝到清甜不苦澀的茶，誰還要咖啡呢？
3轉(zhuǎn)變單一營銷策略
在整個茶葉行業(yè)，貫穿茶葉上下游產(chǎn)業(yè)的企業(yè)都在宣揚茶文化。從茶品名稱、傳說、賣點、包裝等等，都在說文化。中國茶文化博大精深，這個本身沒有錯，但大多數(shù)茶葉品牌在做推廣時都是基于傳統(tǒng)的茶文化內(nèi)涵進行延伸，弘揚茶道，這不符合年輕人的精神特點。文化是需要與時俱進的，茶文化也是需要不斷發(fā)展的。不斷發(fā)展演變的文化，才有生命力。茶需要在現(xiàn)代生活中找到新的結(jié)合點，讓茶變成年輕人的日常飲品。單一的以傳統(tǒng)文化的營銷手段，使行業(yè)缺乏創(chuàng)新，更難以激發(fā)新消費者消費。
4維護茶業(yè)品牌形象
一直以來，有品種無品牌的現(xiàn)狀是我國茶葉行業(yè)難以名狀的痛點，況且在茶品質(zhì)量方面，每個品種都是以產(chǎn)地為茶品質(zhì)的衡量標準，市場上缺乏統(tǒng)一的廣泛接受的好茶標準。這種不良現(xiàn)象導(dǎo)致的結(jié)果是：消費者霧里看花，對茶葉銷售市場缺乏信任度。同時，這是個大規(guī)模工業(yè)的時代，茶企仍嚴重依賴傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，缺乏穩(wěn)定單一廣泛的供應(yīng)，不能像可樂和咖啡一樣高度工業(yè)化。因此，年輕人既缺乏了解茶的途徑，即使有心想買好茶，也沒有質(zhì)量可靠穩(wěn)定的供應(yīng)商。
這個市場發(fā)展空間值得茶企去撬動。做好以上功課，年輕人喝茶就有絕對理由。
很多國家年人均消費茶是六、七公斤，而中國大陸地區(qū)卻低于一公斤。這個市場發(fā)展空間值得茶企去撬動。讓年輕人愛上茶、能喝茶、會喝茶，人手一杯茶，茶企，還為銷量發(fā)愁嗎？
資料顯示：25歲以下群體，經(jīng)常喝茶的比例比較小。有很多茶企老板感嘆：茶葉市場難以尋找年輕人的身影！年輕人為什么不愛喝茶？如果真不愛喝茶，那又如何解釋立頓茶的風靡？針對年輕群體市場，茶企，你的解決之道在哪里？
不喝茶，有真實原因
喝茶，年輕人“想說愛你不容易”，原因有四：
1有點老土不時尚
茶是中老年人喝的，茶留給年輕一代的印象便是厚重沉悶的傳統(tǒng)文化，束縛多，講究多，茶葉包裝、茶館裝修風格都很古樸，與現(xiàn)代文明不搭，不夠時尚，而咖啡、酒、可樂之所以能夠打開年輕人市場，正是因為他們不僅hold住了年輕人的味覺，并灌輸給他們一種意識：年輕人就要喝與之年齡身份特點相符合的飲料。
2有點繁瑣不便捷
喝上一杯好茶很難，首先得要有靠譜的茶葉，還要注重水質(zhì)、沖泡技藝、茶具等方面的要求。這樣一來，除了非常有閑的年輕人，一般人都覺得流程繁瑣、麻煩；反觀咖啡，現(xiàn)在雀巢連膠囊都出了，只要買膠囊跟咖啡機，任何人都可以泡出一杯合格的咖啡，非常簡便，易操作，讓人容易接受。
3有點奢侈門檻高
在大眾眼里，茶是有閑有錢的人附屬品。對于剛剛邁入社會生活的年輕人而言，他們經(jīng)濟有限，想追求又便宜又好喝的茶，喜歡性價比比較高的茶葉。這種茶當然有，但是年輕人缺乏接觸了解這種茶的途徑。大部分年輕人喝不到便宜的好茶，好茶葉偏少更偏貴。由于我國茶葉價格、評價體系非常混亂，品質(zhì)、價格各說各話。對茶葉文化的推廣不夠，也缺乏能讓群眾廣泛接受茶葉質(zhì)量評判的標準。
4有點苦澀不好品
茶葉太苦澀，茶葉影響睡眠，不愿意品嘗。味蕾是人類兩大欲望享受區(qū)之一，一般情況下，除非是渴求身體康復(fù)的患者，不然，誰都不愿意花錢去買苦澀的東西吃。咖啡確實也是苦的，但可以隨時加糖和牛奶，而一般茶葉不能。有的年輕人則認為喝茶過多，影響睡眠，對茶產(chǎn)生一種本能的厭惡感，還有的年輕人不喜歡在喝茶時聽人講關(guān)于厚重的歷史文化，認為茶只是一種解渴的飲料，它需要有好的口感，喝茶只是一種健康的生活方式而已。
愛上茶，有絕對理由
茶飲真的如此不堪？沒有錢沒有閑就不能喝茶？一定要留個茶杯到退休時才使用？當然不！
崛起80后、90后和00后，是市場最活躍的群體，是生活消費品的主力。美國茶葉協(xié)會(teaassociation)主席彼得·戈吉(petergoggi)認為：茶葉消費量增長在16歲到26歲人群當中體現(xiàn)得最明顯。好好的國飲他不喝，茶企需要做以下功課：
1培養(yǎng)潛在消費力量
如今，大多數(shù)茶企的消費群體是具有一定的消費品位和消費能力的成功人士。而有調(diào)研顯示，茶葉的主要潛力消費群體有兩個：20至40歲之間的人群和40至60歲之間的人群。現(xiàn)在的茶企往往將消費群體默認為后者。實際上，前者是更具有成長性與購買力的群體。因此，茶企想要年輕人喝茶，還須在企業(yè)消費群體的定位方面下功夫，也需要多研究年輕人的消費心理特征。有的茶企走的是“高大上”路線，那么面向的消費群體是精英階層、高端人士；有的是走“大眾”路線，面向的消費群體是平民百姓，茶品要適合大眾口味。
2回歸生活人本需要
茶品就是商品，企業(yè)必須回歸營銷本質(zhì)——關(guān)注消費者需求。有了對消費人群的定位，那么就應(yīng)該根據(jù)各自的定位，有針對性地挖掘他們的心理需求。那專門為年輕人設(shè)計茶品的茶企，根據(jù)年輕人的喜好和需求，在產(chǎn)品設(shè)計、包裝、營銷等方面下功夫，做出讓他們接受并喜歡的產(chǎn)品。年輕人對茶的需求就是能夠方便快捷地購買到性價比高的靠譜茶葉，沖泡程序簡單，口感適合。一句話，喝上一杯好茶容易。如果你在辦公室飲水機，先倒10%涼水，再倒70%熱水，泡一分鐘扔掉，很快就能喝到清甜不苦澀的茶，誰還要咖啡呢？
3轉(zhuǎn)變單一營銷策略
在整個茶葉行業(yè)，貫穿茶葉上下游產(chǎn)業(yè)的企業(yè)都在宣揚茶文化。從茶品名稱、傳說、賣點、包裝等等，都在說文化。中國茶文化博大精深，這個本身沒有錯，但大多數(shù)茶葉品牌在做推廣時都是基于傳統(tǒng)的茶文化內(nèi)涵進行延伸，弘揚茶道，這不符合年輕人的精神特點。文化是需要與時俱進的，茶文化也是需要不斷發(fā)展的。不斷發(fā)展演變的文化，才有生命力。茶需要在現(xiàn)代生活中找到新的結(jié)合點，讓茶變成年輕人的日常飲品。單一的以傳統(tǒng)文化的營銷手段，使行業(yè)缺乏創(chuàng)新，更難以激發(fā)新消費者消費。
4維護茶業(yè)品牌形象
一直以來，有品種無品牌的現(xiàn)狀是我國茶葉行業(yè)難以名狀的痛點，況且在茶品質(zhì)量方面，每個品種都是以產(chǎn)地為茶品質(zhì)的衡量標準，市場上缺乏統(tǒng)一的廣泛接受的好茶標準。這種不良現(xiàn)象導(dǎo)致的結(jié)果是：消費者霧里看花，對茶葉銷售市場缺乏信任度。同時，這是個大規(guī)模工業(yè)的時代，茶企仍嚴重依賴傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，缺乏穩(wěn)定單一廣泛的供應(yīng)，不能像可樂和咖啡一樣高度工業(yè)化。因此，年輕人既缺乏了解茶的途徑，即使有心想買好茶，也沒有質(zhì)量可靠穩(wěn)定的供應(yīng)商。
這個市場發(fā)展空間值得茶企去撬動。做好以上功課，年輕人喝茶就有絕對理由。
很多國家年人均消費茶是六、七公斤，而中國大陸地區(qū)卻低于一公斤。這個市場發(fā)展空間值得茶企去撬動。讓年輕人愛上茶、能喝茶、會喝茶，人手一杯茶，茶企，還為銷量發(fā)愁嗎？