吃過老婆餅 喝過阿婆茶嗎

阿婆茶，想必聽過的人不太多，這是一款專屬于女人的茶。
有人說它流行于江浙滬交界區及其附近，也有說它獨屬于江南水鄉周莊，反正大致就在那一帶。不過，大家旅游的話應該都去過周莊，那里的確流行吃阿婆茶的習俗，特別是在當地的農村更是盛行。再早些，如果你曾在周莊待過一段時間，大概會發現一個現象，一些阿婆、嬸嬸會在飯后三五成群聚在一起，聊聊家常，做做針線，口渴了隨手拾揀一些樹枝、樹葉，用著常見的瓦罐、陶器就地煮些茶喝，而且多會佐配一些茶點，像是瓜子、蜜餞、糕點等。有時候說事情說的氣憤了，就喝口茶，順順氣，什么事又都沒了。
常說茶，亦俗亦雅。從上面看來，阿婆茶的喝法，算是最接地氣的一種喝茶方式，堪稱大俗。
其實說它俗，倒也不俗，因為很多人喝阿婆茶還是很講究的。阿婆茶圈里的人喝茶首先十分重視水。水呢一定要去河里提取活水，就連燒水的壺、陶罐什么的據說都是祖上傳下來的。
然后是灶，就是燒水的土灶，也可稱之為風爐，一般都是稻草和泥堆砌而成，燒起火來又快又省柴。
最后是茶點，喝阿婆茶吃茶點講究著呢！當地人的茶點多是自己搭配的，像是酥豆、菜莧，亦或是自己做的醬瓜、甜糕等。 而且菜莧名氣已經不僅僅局限于當地了，甚至成為出口創匯產品了。
阿婆茶算來應該是一種傳承了，當然現在的阿婆茶已經不再像以前那樣隨地揀柴枝、去河里取活水了，包括風爐也已經被現代的灶具代替了，茶也不僅僅限于酥豆、菜莧了，但是這個傳統還保留著。
那些記憶中的溫馨和熱鬧似乎還在，阿婆茶已經成為周莊及其周邊地區的一張名片了。在忙碌的生活之余，吃茶、聊天、體驗體驗當地的風土人情，想想也是美好的。
大家有機會的話，可以去周莊看看，嘗嘗當地的阿婆茶和菜莧。
常說茶，亦俗亦雅。從上面看來，阿婆茶的喝法，算是最接地氣的一種喝茶方式，堪稱大俗。