花茶種類原料及產(chǎn)地介紹

花茶，也稱熏花茶、香花茶、香片，根據(jù)香花的吐香性和茶葉的吸附性原理，以基本茶類為原料，經(jīng)香花窨制而成，增花香，添茶韻，主要產(chǎn)于福建、廣西、云南、四川、浙江等地。
宋代初期，就有在茶葉中添加龍腦香的記載，雖然算不上真正意義上的花茶，但在茶葉中加入香料以助茶香，也應(yīng)該是花茶的萌芽。以茉莉花焙茶起源于宋代，明代也有用橙皮、蓮花等窨制茶葉的記載，并對(duì)窨花茶做了詳細(xì)的記載。清代咸豐年間，花茶成為商品茶，并大量生產(chǎn)。