普洱茶為何是華人的驕傲呢?
發布時間:2024-08-22 點擊:64
普洱茶為何是華人的驕傲呢?
普洱茶已經成為我們日常生活一部分,千年的芬芳也給華人帶給了驕傲。
1793年(乾隆58年)乾隆皇帝在熱河行宮{今承德避暑山莊},接見英使團,并在萬樹園設宴,乾隆帝婉言不準所請,不予同意,但禮尚往來,回贈英使團大批珍貴禮物,其中就有普洱茶,女兒茶和(普洱)茶膏.按清朝禮例每次接 見或宴請、參觀、看戲,都宴贈送禮物,稱為“賞賜”,每次每人一 份。現將三次回贈英國國王喬治三世的禮品摘錄如下:
——賞英吉利國王物件,計有琺瑯、珍寶、玉器、漆器,瓷器、 花緞、畫冊,鼻煙壺及土產食品計92項(對、套)479件(個), 其中包括普洱茶8團,六安茶8瓶、武夷茶4瓶;茶膏4匣.
——又加賞英國國王物件,綾羅絲緞、漆器、扇、箋、食品等, 計40項455件,其中包括普洱茶40團,茶膏5匣、武夷茶10 瓶、六安茶1o瓶.
——又隨敕書賞給英國國王物件,計41填1016件,其中包括普洱茶40團、茶膏5匣、武夷茶10瓶、六安茶10瓶. 這次英使覲見團95人,包括正使(即馬戛爾尼)、副使、正副 總兵官,通事(翻譯)、文書,醫生、天文生、聽事官、管船官等,分等級檔次,每人都給禮物,共“賞賜”物27批,其中15批有茶葉,這批禮單逐項統計,共送普洱茶124團、女兒茶34個、 (普洱)茶膏26臣、磚茶28塊,六安茶40瓶。武夷茶24瓶,還有未列茶名的‘茶葉”32瓶。 每次贈送國禮,側由清朝“軍機處”遂人逐項開列詳細清單, 呈送皇帝閱批后送給,可見普洱茶名揚海外的歷史久已。
普洱茶不僅是頗具外交意義的貢品,也是山茶屬植物中最具世界性經濟意義的作物,茶樹與屬于熱帶植物的咖啡和可可有所不同,無論在溫帶或寒帶都可生長,從南緯33度的南非共和國以北地區至北緯42度附近格魯吉亞共和國高加索山區都有引種栽培,而且隨著經濟的發展,國際茶葉的出口貿易量迅速增長,由70年代的55.5萬噸猛增至1994年的101萬噸。
到2005年預計將達145~150萬噸。中國是世界主要產茶國之一,1995年全國茶園面積111.54萬公頃。全國茶葉產量55.7萬噸,茶葉是中國的重要產品之一,而且存在巨大潛力,因為在現今世界上有40余個國家出產茶葉,沒有一個國家象中國這樣擁有眾多的品種及制茶方法,而云南省更是得天獨厚。云南普洱茶歷年來多次獲得過世界各國的大獎,受到各國人民的喜愛與歡迎。
一九九九年云南沱茶[袋泡茶]被成功地載入法國大藥典,這是云南的驕傲,也是中國茶人的驕傲。云南先民最先發現并利用了茶,云南人為人類創造的普洱茶也必將在世界飲料史上寫上自己光輝的一頁。
云南作為茶葉圣地,有著深厚的地理和歷史淵源。普洱茶的主產區為今云南思茅、西雙版納、臨滄等地。這里山巒起伏,溪澗縱橫,云霧繚繞,雨量充沛,氣候溫和,土壤肥沃,具有發展茶葉生產的自然條件,堪稱得天獨厚。