瓜片和毛尖茶哪個(gè)好
發(fā)布時(shí)間:2024-08-22 點(diǎn)擊:73
毛尖茶中除開溈山毛尖以外,別的的毛尖茶全是綠茶葉,特別是在以信陽毛尖、都勻毛尖主導(dǎo)。瓜片的全名是六安瓜片,六安瓜片是全球中唯一無梗的荼葉,是特殊綠茶葉。那麼瓜片和毛尖茶哪家好呢?
六安瓜片
六安瓜片,為綠茶葉特殊茶系。“具備悠久的歷史積淀和豐富的文化底蘊(yùn)。在全球全部荼葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的荼葉,由片式生葉做成。去芽不但維持片式型體,且無草青味;梗在制作過程中已木制化,去除后,可保證茶味濃而不苦,香而不苦。六安瓜片每到骨玉前后左右十天以內(nèi)採(cǎi)摘,採(cǎi)摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不追求“嫩”。
六安瓜片得到的殊榮是:
六安瓜片,中國(guó)傳統(tǒng)歷史時(shí)間茗茶,中國(guó)十大名茶之一,通稱瓜片、片茶,產(chǎn)于安徽省六安市大別山區(qū)一帶,唐稱“廬州六安茶”,為茗茶;明始稱“六安瓜片”,為佳品、極飲茶;清為官府貢茶。
在1982年,、1986年各自被商業(yè)部獲評(píng)全國(guó)性茗茶,之后1996年獲“安徽高品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”獎(jiǎng)和“中國(guó)國(guó)際性茶道文化、茶葉產(chǎn)品邀請(qǐng)有獎(jiǎng)”。
1998年經(jīng)財(cái)政部荼葉質(zhì)量檢測(cè)中心評(píng)測(cè)為國(guó)際性荼葉界品質(zhì)最大級(jí)別“國(guó)際性優(yōu)秀水準(zhǔn)”、并于同一年獲“99中國(guó)國(guó)際性農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,另外被獲評(píng)國(guó)家“知名商標(biāo)”。
2003年中國(guó)(蕪湖市)茶博會(huì)上榮獲“茶王”榮譽(yù)。
2012年3月26至28日,胡錦濤主席瀏覽烏克蘭期內(nèi),將六安瓜片與黃山毛峰、太平猴魁、和綠牡丹4種茗茶,做為“國(guó)禮茶”贈(zèng)給烏克蘭領(lǐng)導(dǎo)人員。
2008年,六安瓜片早已得到國(guó)家質(zhì)檢總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證”。并被納入國(guó)家非物質(zhì)文化財(cái)產(chǎn)文件目錄。
2012年,六安瓜片走入中國(guó)世界博覽會(huì),變成中國(guó)世界博覽會(huì)十大名茶之一。
2017年5月8日,由六安市政府舉辦的第十四屆六安瓜片茶文化節(jié)暨2014六安名優(yōu)茶交流會(huì),在南京荼葉研究會(huì)、六安市出外優(yōu)秀人才研究會(huì)南京市聯(lián)合會(huì)等的共同奮斗下到南京國(guó)際展覽中心取得成功舉行。
今年11月15日,六安瓜片當(dāng)選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌文件目錄。今年12月23日,當(dāng)選“中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)企業(yè)代表性知名品牌”。
毛尖茶
信陽毛尖
產(chǎn)自河南省信陽市。該地域地勢(shì)峻峭,生態(tài)環(huán)境保護(hù)資源優(yōu)勢(shì):高端毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉主導(dǎo),中等茶以一芽二三葉主導(dǎo)。毛尖茶顏色蔥綠隱翠,香味淡泊帶熟板栗香,味道深厚耐泡,葉實(shí)情蔥綠亮。
信陽毛尖得到的殊榮是:
1915年,信陽毛尖榮獲巴拉馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),信陽毛尖此后變成河南高品質(zhì)綠茶葉的意味著。
1958年,獲評(píng)全國(guó)性十大名茶之一。
1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。
1986年,特等信陽毛尖和一級(jí)信陽毛尖榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng),按年,信陽毛尖再度被獲評(píng)部?jī)?yōu)商品,榮獲全國(guó)性茗茶頭銜。
1988年,信陽毛尖榮獲全國(guó)性第一屆高品質(zhì)保健品最高榮譽(yù)“金鶴杯”獎(jiǎng)。按年,信陽毛尖榮獲中國(guó)第一屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
1990年,信陽毛尖報(bào)名參加國(guó)家評(píng)定,獲得綠茶葉綜合性質(zhì)量第一名的優(yōu)異成績(jī),榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。
1992年,在杭州市國(guó)際性茶文化節(jié)上,被授于“中國(guó)茶道文化茗茶”頭銜。
1998年,信陽毛尖獲昆明市世園會(huì)金獎(jiǎng)。
2003年信陽毛尖得到國(guó)際性品質(zhì)體系管理規(guī)范驗(yàn)證。
此外,也有許多 別的殊榮了,由于比較多,因此這里也不一一詳細(xì)介紹了。
都勻毛尖
都勻毛尖關(guān)鍵原產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,該地域年平均溫度為16c,年均值降雨量在1400多毫米。加上土壤層濃厚,土壤層松散潮濕,土層是酸堿性或微酸堿性,含有很多的鐵制和聚磷酸鹽適合油茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育。
都勻毛尖得到的殊榮是:
1915年,在巴拉馬iwc萬國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲優(yōu)獎(jiǎng),后代稱為“北有仁懷貴州茅臺(tái)酒,南有都勻毛尖茶”;
1959年,毛澤東品味后審批:“茶非常好,可在山坡上多種多樣些,此茶可叫毛尖茶”。都勻毛尖茶從而而出名并知名度暴增;
在1982年,在湖南長(zhǎng)沙市舉辦的全國(guó)性茗茶評(píng)比會(huì)上,都勻毛尖茶被獲評(píng)中國(guó)十大名茶;
1988年榮獲第一屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);
1993年榮獲國(guó)際性延緩衰老食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);
2003年榮獲中國(guó)國(guó)際性農(nóng)業(yè)博覽會(huì)知名商標(biāo);
2005年獲中綠杯知名綠茶葉和蒙頂山杯國(guó)際性茗茶二項(xiàng)金獎(jiǎng);
2007年榮獲“多彩貴州”兩賽一會(huì)都勻分賽區(qū)旅游紀(jì)念品三等獎(jiǎng)、“多彩貴州”旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)比賽貴州省名創(chuàng)入圍獎(jiǎng);
2012年獲“貴州知名綠茶葉獎(jiǎng)”;都勻市得到“中國(guó)毛尖茶都”頭銜;
2008年獲“中綠杯全國(guó)性知名綠茶葉金、金獎(jiǎng)”、“中綠杯全國(guó)性知名綠茶葉高品質(zhì)獎(jiǎng)”;
2010年獲上海豫園國(guó)際性茶道文化藝術(shù)節(jié)“中國(guó)鼎尖茗茶獎(jiǎng)”、上海市第十六屆國(guó)際性茶文化節(jié)“金牛獎(jiǎng)”、“琪翔杯全國(guó)性知名綠茶葉金獎(jiǎng)”。
2006年榮獲“中杯子”高品質(zhì)獎(jiǎng)、“貴州省十大名茶”第一名、都勻市榮獲“全國(guó)性三綠工程項(xiàng)目茶葉示范縣”、“安心茶中茶協(xié)強(qiáng)烈推薦知名品牌”、都勻市榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)政府部門榮譽(yù)獎(jiǎng)”、都勻市被國(guó)家納入“114個(gè)茗茶示范性產(chǎn)業(yè)基地縣”、華銘杯全國(guó)性知名綠茶葉金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
綜上所述,六安瓜片和毛尖茶全是非常好的荼葉,尤其是毛尖茶中的信陽毛尖和都勻毛尖。