日式抹茶奶茶的做法有哪些

抹茶奶茶自我們中國(guó)是很出名的一種奶茶，這樣的奶茶同樣在日本也比較出名，很多日本的美眉們都喜歡吃這個(gè)日式抹茶奶茶，抹茶是綠茶粉，在市場(chǎng)上的價(jià)格也是很貴的，用抹茶來(lái)做這個(gè)奶茶的話，味道深受人們的喜愛(ài)，而吃抹茶奶茶的時(shí)候大多數(shù)都是在奶茶店購(gòu)買，其實(shí)這個(gè)抹茶奶茶也是可以自己做的， 下面我們來(lái)看看這個(gè)日式的抹茶奶茶的做法。
一抹茶奶凍：
本品色澤粉綠，有較濃的奶油得茶味，含較豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。
用料：
抹茶4克，瓊脂粉4克，牛奶150毫升，鮮奶油60克，白砂糖60克。
制法：
1、將抹茶放入碗中，加入少許熱水，用茶筅將抹茶刷開(kāi)。
2、瓊脂放入碗中加30毫升水混合，進(jìn)微波爐加熱30秒。
3、牛奶和糖放入碗中，進(jìn)微波爐加熱2分鐘。
4、將上述三者混合，冷卻至糊狀，加入鮮奶油并攪拌起泡，倒入方形盤中，進(jìn)冰箱冷卻，待凝固后切成長(zhǎng)方塊，置盤食用。
材料
無(wú)糖冰奶茶400㏄，果糖15㏄，抹茶粉2公克，蜂蜜15公克，熱水100㏄，冰塊適量
做法