信陽(yáng)市浉河區(qū)舉辦紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)班

近日，由信陽(yáng)市浉河區(qū)茶業(yè)局舉辦的信陽(yáng)紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)班在浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校隆重開(kāi)班，來(lái)自信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)的八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的260多位茶農(nóng)參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)班邀請(qǐng)福建坦洋工夫集團(tuán)股份有限公司紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)家蘇庭春擔(dān)任主講，從紅茶鮮葉采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、精制等方面詳細(xì)講解了紅茶生產(chǎn)加工工藝流程，并回答了茶農(nóng)提出的生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題。區(qū)茶業(yè)局技術(shù)員還從浉河區(qū)紅茶生產(chǎn)加工實(shí)際出發(fā)，運(yùn)用多媒體課件為茶農(nóng)播放了紅茶加工視頻，并講解了紅茶生產(chǎn)加工的技術(shù)原理，茶葉病蟲(chóng)害防治技術(shù)。
參加培訓(xùn)的茶農(nóng)認(rèn)為，通過(guò)此次紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)，廣大茶農(nóng)更好地掌握了紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)。廣大茶農(nóng)普遍反映這次培訓(xùn)班舉辦得很及時(shí)，內(nèi)容很豐富，給茶農(nóng)生產(chǎn)紅茶吃了定心丸，也為浉河區(qū)夏秋茶生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。（郝 光）