鳳凰單叢茶產地及氣候介紹
發布時間:2024-08-12 點擊:59
鳳凰單叢茶產地氣象
一、光照
鳳凰茶區處于北緯23. 5度,海拔400-100。公尺以上的低溫多濕的陸地性氣象地域。據當地氣候觀察材料(1949-1986年)統計,積年均勻積溫為7061. 6℃,比當地平原偏偏少8024. 63 ℃;積年均勻日照量為1402. 9小時,比當地平原偏偏少524. 3小時。這些數聽說明這里有絕對于當地平原低光照強度、短日照量以及短波光質的天然光照特色,為鳳凰茶的喜溫、耐陰的生物學特征供給了杰出的生養前提。鳳凰茶蒔植正在終年平地云霧多,氛圍濕度年夜的發展情況,使其光協作用途于得當低光照強度,直射光增加,漫射光絕對增加的光照前提下,使茶葉無效地構成以及積聚了鮮葉質料的化學物資組分,從而進步了茶葉質料的產量以及品質。
二、降雨量
鳳凰山地形從北向南,由平地過流到丘陵、谷地、平原,面向南海,間隔南海只要多少十千米,因而,受寒帶陸地暖濕氣流的影響,屬于南亞寒帶季風性潮濕氣象,出格是西北方的山岳比擬低矮,有益于南海暖濕水汽的進入,而發生抬升冷卻感化形成少量降雨,使鳳凰山區成為多雨地域。以是,自古以來有“平地多雨”之說。鳳凰鎮普通年份降水天數為140天,積年均勻降雨量為2161.1毫米,比當地平原偏偏多382. 8毫米.每一年旱季多會合正在4-9月,除了12月份以及1月份的雨量少于50毫米外,其他各月份均年夜于100毫米。日最年夜降雨量200毫米,多散布正在7-9月份的臺風暴雨降水進程。氛圍絕對濕度為80%。這些數聽說明,鳳凰茶區的水份前提十分良好,為春、夏、秋、雪名茶消費供給了良好的水份發展前提。
三、氣溫
鳳凰鎮地處北回歸線之北(即北緯23度53分),跟北回歸線沒有遠,間隔南海也沒有遠,受陸地暖濕氣的影響,終年春季吹西北風為主,偏偏冬風少;炎天西北風至多,冬風起碼;秋季吹西風;冬季吹冬風。因而,屬于南亞寒帶氣象,濕以及涼快,終年均勻氣溫正在20℃至22℃之間。也因為所處的緯度低,每一年的霜期沒有長,普通只要2至3次,每一次3至4天,高發生正在小寒至年夜寒時期或者年夜寒至立春之間。以是,素有“夏無嚴冬,冬無酷寒”之稱。這恰好合適茶樹喜溫喜濕的特色。但偶然候,因地形以及海拔高度的干系,微域氣象的差別也很分明,,各個村子的氣溫也有差別。東興村落年均勻氣溫20℃,東嘗村落19.5℃,老君留村落18.9℃。正在統一茶山上,也常呈現春天山腳的茶樹新梢已經睜開1-2片新葉,山腰的茶樹茶芽才開端萌動,而山頂的茶芽還正在休眠的景象,如許,便有“十里差別天”之說,出格是隨海拔高度的降低而低落(氣溫),據丈量記載材料載:氣溫遞加率是高度回升100米時,氣溫便降低0.4℃至0.5℃,也因為山岳挺拔,云霧多,形成日照工夫短,直射光少,漫射光多,日夜溫差3-4℃(冬季日夜溫差8-10℃)給茶樹積聚無機物資發明了杰出的前提。
四、泥土
鳳凰山的構成至今,年月長遠,巖石風化較深,表層物理風化不時開展,鳳凰茶區的泥土屬紅壤以及黃壤,有很多茶園的表土層是由片麻巖、沙巖、花園巖風化構成的,表土色彩灰色或者灰棕色,礦物資不時分化而儲藏于地盤當中;另外一方面,空中上的植物、動物的生存亡逝世有數的尸身以及糞便、枯枝落葉的聚積、腐朽,使地盤腐值質不時添加年積月累,使土層深沉,富含無機質,甚合適茶樹發展,使茶樹有充沛的養料。但正在地動、山體滑坡或者山洪沖積等狀況下,遍地的地盤厚度、以是的成分、數目都有差別,因而,形成遍地的茶葉品質的差別。
但以后風凰茶區的泥土肥培辦理存正在二個間題,一是水土散失,出格是冬季狂風雨,地表徑流沖洗表土,形成表土散失,茶根顯露,嚴峻影響產量。