普洱茶茶刀的用法有哪幾種茶刀的正確用法

普洱茶刀首要用于普洱餅茶、磚茶、沱茶等緊壓茶的撬取工具，與茶匙相同屬茶具中的輔助工具。即便是對(duì)比松的緊壓茶，也不贊成用手掰，由于手掰下來都是一塊一塊的，既不容易泡開，又容易掰碎。但使用普洱茶刀撬不同形狀的普洱茶時(shí)，順序也各不相同。
1、撬茶磚時(shí)，一只手按好茶磚，另一只手拿普洱茶刀從茶磚的旁邊面入刀，將普洱茶刀從邊際刺進(jìn)茶磚內(nèi)部，再往上提起，這么就能輕松的撬起一片茶。
2、撬茶餅的時(shí)候，則需要從餅背基地的凹陷處開端，將普洱茶刀從凹陷處刺進(jìn)到茶中，向四周放射性的撬起。這么有兩個(gè)好處，一來從凹陷處下手對(duì)比簡(jiǎn)單撬起，二來可比堅(jiān)持餅面的完好和漂亮。
3、沱茶的撬法和茶餅類似，也是從中心的凹陷處開始著手，從邊緣入刀，向里側(cè)撬起，也能夠保持茶的外觀，同時(shí)比較好著力。
4、用茶錐撬茶時(shí)，則不論什么形狀的緊壓茶，都應(yīng)該盡量沿著條索逐個(gè)撬起。
品飲前，用普洱茶刀把壓制成型的普洱茶剝開、拆散，是普洱沖泡的第一步，從這一步開始，普洱茶刀如長(zhǎng)生劍一般，劃破普洱茶陳年的歷史，把一片片經(jīng)歷過時(shí)間歷練的茶葉展現(xiàn)在我們面前。