白茶如何保存,白茶的保質期是多久
發布時間:2024-08-09 點擊:69
針對以上問題靈茶網解答如下:
白茶有越陳越香的特點,其保存年限長,可存儲15年以上,白茶也是六大茶類中較特殊的一種茶。一般保存年限可達十余年,甚至更長。白茶的這種長時間保存的特性,來源于它的加工工藝。白茶的加工,只經過萎凋和干燥兩個大步驟,沒有經過揉捻,也沒有炒青,從最大程度上保留了茶葉的內部物質,同時沒有破壞細胞壁結構,可讓白茶長時間轉化。 白茶的保存,要注意2個要素。
一個是對存茶環境的要求,另一個是對存茶容器的要求。白茶的保存環境,一定要干燥、整潔、無異味、常溫保存;白茶的保存容器,要遮光、密封、干燥、無異味,這2個指標達到要求,便可使白茶得以常年的保存。 在保存白茶的過程中也要注意,不可反復開啟箱子。多次開啟紙箱,容易把水汽帶給茶葉,同時會影響白茶的陳化進程。白茶保存時,也不需要把茶拿出來晾曬,這樣做,是適得其反。最為重要的一點,想要白茶能夠常年保存,一定要購買含水量達標的茶。一般含水量控制在7%的白茶,保存時間長。做好保存工作,便可等待白茶的轉變。