普洱茶的收藏價(jià)值和緊壓有關(guān)?
發(fā)布時(shí)間:2024-08-06 點(diǎn)擊:64
普洱茶因?yàn)樵疥愒綕庠较愕暮诵膬r(jià)值,受到了很多茶友的追捧。
正因如此市面上有各式各樣的普洱茶,有緊壓狀的餅茶、沱茶、磚茶,也有散茶。
那么普洱茶的收藏價(jià)值是否和緊壓有關(guān)么?這應(yīng)該是新手入門的茶友都會遇到的疑惑
首先,普洱茶緊壓并不僅僅是為了運(yùn)輸,而是可以減少普洱茶內(nèi)含物質(zhì)的散逸,保證在后期漫長的存儲時(shí)間內(nèi),微生物能充分作用,使普洱茶內(nèi)含物質(zhì)充分釋放。
其次,參考普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t22111-2008,對于普洱茶的形態(tài)有明確定義:“普洱茶按加工工藝及品質(zhì)特征分為,普洱茶、普洱茶兩種類型,按外觀形態(tài)分普洱茶散茶,普洱茶緊壓茶”。
可以說,曬青毛茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵成熟茶前,只能稱為“毛料”,對于生茶來說,只有經(jīng)過緊壓成型后才可稱為“普洱茶”。
最后,普洱茶是否具有收藏價(jià)值,和三個(gè)條件有關(guān):優(yōu)質(zhì)原料、正確工藝、科學(xué)存儲。
具體是否緊壓茶就比散茶好,從科學(xué)角度來說,兩者在滿足以上三個(gè)條件制作的普洱茶熟茶,緊壓之后的普洱茶逸散損失小于散茶,更有利于保存和陳化。