貢眉白茶的特點(diǎn)有哪些
發(fā)布時(shí)間:2024-08-05 點(diǎn)擊:61
相信對(duì)于經(jīng)常喝貢眉白茶的朋友而言對(duì)于貢眉白茶的了解海華絲有一些的吧,那么下面就和小編一起來了解一下貢眉白茶的特點(diǎn)有哪些吧。
貢眉屬白茶,有時(shí)又被稱為壽眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。通常,“貢眉”是表示上品的,其質(zhì)量優(yōu)于壽眉,但近年來則一般只稱貢眉,而不再有壽眉。目前產(chǎn)區(qū)主要在福建省臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)建陽、福鼎、政和、松溪等縣。
目前,貢眉主產(chǎn)于福建省建陽、福鼎、政和、松溪等縣。境內(nèi)丘陵起伏,常年氣候溫和,雨量充沛如以福鼎為例,年均氣溫在18.5℃,年降水量在1661毫米左右。山地以紅、黃壤為主,主要種植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等優(yōu)良茶樹品種。
優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯,茸毫色白且多,干茶色澤翠綠,沖泡后湯色呈橙色或深黃色。葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,品飲時(shí)感覺滋味醇爽。香氣鮮純。
貢眉選用的茶樹品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群體種。制作貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至三葉,要求含有嫩芽、壯芽。
以上就是貢眉白茶的特點(diǎn)有哪些,其實(shí)初制、精工藝與白牡丹基本相同。其內(nèi)含物和保健功效也與白牡丹相差無幾,但其感官的品質(zhì)卻與白牡丹不同。