祁紅特點,擁有獨一無二的“祁門香”!
發布時間:2024-08-04 點擊:63
祁紅在中國紅茶中處于第一位,而且世界各地都十分喜愛祁紅。祁紅的香氣很高,外觀設計清秀,有獨特的特性,歷久不衰。祁紅的歷史時間已超出百年老,它具備的高質量及其與眾不同設計風格一直儲存迄今。那祁門紅茶有哪些特性呢?
祁紅有著獨一無二的“祁門香”
高端祁門紅茶的質量特性是條型細緊苗秀,顏色烏潤,金毫顯出,茶湯顏色艷紅光亮,味道鮮醇酣厚,香氣甜潤長久,似花、似果、似蜜,被認可為“祁門香”,葉底呈紫銅色,勻嫩。
非常重點強調的是,外觀設計顏色要烏潤,而并不是枯黑;金毫顯出而并不是銀毫;茶湯顏色艷紅有金圈,偏厚;味道鮮醇,喝之后有回甘味,微甜的覺得,有收斂而不可以有苦、苦澀味。香氣應具備顯著的“祁門香,甜密密的味兒,或有點兒果香氣,或花香氣,且香高長久,為上品。
“祁門香”是祁紅較大的質量的特點,祁紅采制細致,焙作獨特,此謂“時間”,使其當然清香,被國際性上認可為最好高香茶。祁門紅茶的香與蘭草相相近,幽雅怡人,香氣濃厚并很長期都不容易消散,國際性上把這類香氣稱之為是祁門香。祁紅在美國十分時興,美國人喝最正宗的祁門紅茶意味著了時尚潮流及其高貴。祁紅以前被作為祝壽敬贈給英女王,女神贊揚這是“群芳最”。
祁紅與斯里蘭卡的烏伐、印尼的大吉嶺紅茶,稱為全球三大高香茗茶,祁紅尤其特異性,只能印尼大吉嶺紅茶可與祁紅質量市場競爭。但大吉嶺紅茶添加牛乳,香氣低乏;而祁紅添加牛乳,茶湯顏色仍維持粉色而鮮,香氣不降。全球其他紅茶皆沒法對比,這就是說祁紅珍貴之所屬!
祁紅的作用
祁門紅茶除具備一般茶葉的功效以外,還具備養生美容、健脾養胃等作用,因為紅茶成份有著多種藥用價值,因而品味紅茶即能使人享有平心靜氣的雅致,在健康保健美容護膚層面亦充分發揮經濟發展而喜人的作用,更增加紅茶的風采。
紅茶這是歷經發醇烘制而成的,茶氨酸在抗霉素的功效下產生酶促氧化還原反應,含水量降低,對胃里的刺激就隨著減少了。此外,這種茶氨酸的空氣氧化物質還可以推動身體消化吸收,因而紅茶不但不容易傷肝,反倒可以健脾養胃。常常食用放糖的紅茶、加牛乳的紅茶,能消腫、維護胃粘膜,對醫治潰爛也是一定實際效果。