安溪鐵觀音什么香型的比較好喝

安溪鐵觀音茶葉主要是分為清香、濃香、韻香、碳香這幾種，什么香型的安溪鐵觀音比較好喝，其實(shí)要看個(gè)人的口味，每一種香型的安溪鐵觀音都是各有分檔次的，挑選合適自己的香型安溪鐵觀音茶葉就是好喝的。這幾款香型的安溪鐵觀音各有千秋，只要制作成功都是好的。大眾安溪鐵觀音茶的價(jià)格比較低廉，接近大眾消費(fèi)的茶葉，中高檔安溪鐵觀音適合對(duì)茶比較講究，經(jīng)濟(jì)能力好消費(fèi)得起的茶友。
看鐵觀音什么香型的比較好喝要從鑒別安溪鐵觀音茶葉的質(zhì)量說起，正宗的安溪鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，青蒂綠腹蜻蜒頭狀。精品的安溪鐵觀音色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。認(rèn)真的觀察鐵觀音，全黑是低等，赤黑是中等，黑綠是上等，油黑青綠是極品。
從安溪鐵觀音的聲音也可以看出什么香型的安溪鐵觀音好喝，好的安溪鐵觀音一般比其他的茶葉緊結(jié)，葉體沉重如鐵。取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺，聽到“當(dāng)當(dāng)”作響的聲音，說明是精品，比較清脆的聲音是中檔的，聲啞的說明是較次的安溪鐵觀音。
另外觀察安溪鐵觀音的湯色來區(qū)分什么香型的安溪鐵觀音好喝也是不錯(cuò)的方法，安溪鐵觀音的湯色是金黃色的，而且黃綠明亮。沖泡開的安溪鐵觀音，葉底肥厚明亮，而且葉背外曲，具有綢面光澤，說明是上等的安溪鐵觀音，如果湯色暗紅的安溪鐵觀音，說明是較次的。
總之不管什么香型的安溪鐵觀音，只要做成，都是好喝的。制作好的安溪鐵觀音還要看天時(shí)、地利、人和，缺一不可，沒有好的天氣，好的制作安溪鐵觀音原材料，以及多年經(jīng)驗(yàn)的制茶大師，是很難制作出好的安溪鐵觀音的。