陳年藏散茶之“四絕”

中國的藏茶自唐朝就有記錄，已是千年古茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶。
藏茶分為條茶、磚茶、散茶、餅茶，而條茶、磚茶是藏茶中產量最高的一個品種，其產量約占到了藏茶總產量的一半以上。但是我們今天賞析的確是一款藏茶散茶叫陳年藏散茶。
陳年藏散茶屬于最典型的黑茶，她的顏色呈深褐色，是后發酵茶。藏茶所用原料都比較粗老，該茶采用的是生長期為6個月以上的茶樹的成熟鮮茶葉為原料制作而得的。藏茶選用的包裝也是獨具藏族風，簡約方便的白色布袋配紅色可拉緊繩子，更襯托出黑色藏茶悠久的歷史。
陳年藏散茶的制作工藝很復雜，生產工序多達32道，原料進廠經粗加工后還必須陳化存放，所以藏散茶為深發酵的茶。
品賞陳年藏散茶有四絕：“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅，鮮活可愛；“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢；“陳”指陳香味，且保存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
陳年藏散茶富含兒茶素、茶多酚、維生素、微量元素等多種對人體有益物質，補充人體對水分、維生素等物質的需要。在藏區有句諺語：寧可三日無糧，不可一日無茶，這是藏族同胞對藏茶的評價和珍愛。
總結：自古藏茶就是千百年來雪域高原民族生活的必須品。藏茶含有豐富的多種對人體有益功能成份及豐富的維生素和微量無素，具有調節人體新陳代謝的作用。藏民生活在高原缺氧干燥的地方吃不上蔬菜，靠得就是藏茶補充水分和維生素。
陳年藏散茶還獨具很好的解油膩減肥效果，因為在藏區大家吃的都是牛羊肉，靠得就是藏茶來解油膩，千百年如此。所以，現代很多人喝藏茶保健也是很流行的，況且價格不貴，性價比很高。