鄧小平與祁門紅茶之緣
發布時間:2024-07-30 點擊:117
鄧小平同志1979年盛譽祁門紅茶祁紅世界有名,你們祁紅、綠茶搞小包裝,包裝一定要搞漂亮,當紀念品,他帶回去送人,表示他到過黃山,了不起。
祁紅世界有名,你們祁紅、綠茶搞小包裝,包裝一定要搞漂亮,當紀念品,他帶回去送人,表示他到過黃山,了不起。
1979年7月,鄧小平視察黃山時為祁門茶鄉描繪雄偉壯麗的藍圖,為祁門茶鄉經濟指明了發展方向。25年過去了,小平鐘情黃山,心系茶鄉的深切囑托,還深深地銘刻在祁門18萬兒女的心中。25年來,茶鄉人民正按著小平構想的宏偉藍圖,大力發展茶葉經濟,創名牌,建市場,闖國際,祁門的茶葉經濟如為如荼。25年,祁門選育了4個國家茶樹良種,7個省級茶樹良種,獲得省級以上科研成果17項,創造一個國際名牌,4個國家金牌。熠熠金牌無不飽含著偉人的殷殷期望。祁門人在保護好祁紅這塊金牌的同時,順應市場調整茶葉生產結構。保金牌,創名牌,由過去紅茶一統天下,改為紅綠并舉的茶業發展新格局。而且祁紅的發展改變了過去產品單一的狀況,在產品結構上創新,呈現出多渠道多領域發展趨勢,祁紅企業生產的祁紅面包、祁紅面條非常看好。
祁門的茶葉經濟蒸蒸日上。如今,祁門茶園面積達15萬畝,產量3171多噸,產值近1000萬元,在祁紅、喬山等鄉鎮建立了有機茶7700畝,建無公害茶園5萬畝。茶農收入連年增長,人均由1978年的43元提高到680元。2001年祁門被冠以中國紅茶之鄉的稱號。
茶鄉人民一直銘記偉人的教導。現在,祁門紅茶有功夫茶、袋泡茶、保健茶、超微茶,綠茶有黃山翠蘭、鳧峰炒青、牯牛降云霧、赤嶺毛峰。品種多,質量高,盒裝、聽裝、袋裝、紙包裝、鐵包裝、木包裝,形式多,材料齊。
還在產品的結構上下功夫,要多渠道多領域發展祁紅。現在祁門縣研制的祁紅香螺就深受市場歡迎,供不應求。生產的祁紅面包、祁紅面條非常看好,用超微茶添加到蔬菜里面就有祁紅茶葉那種獨特的味道。日本游客吉野雅雄路過香港啟德機場,購買了2斤祁紅,且一喝上癮,連年要向祁門郵購。據商務部最新消息,祁紅近年來在日本非常受歡迎,日本紅茶協會于去年12月份,對進出口中國的祁紅進時行了農藥殘留自主檢查,結果全部符合標準,常務理事清農元先生親自考察祁紅茶廠,認為祁紅對日本出口前景廣闊。作為中國傳統文化中的一道獨特風景,茶文化具有相當豐富的歷史內涵。祁紅除了自身的品質優良外,百年祁紅造就蘊育了深厚的祁紅茶葉文化,形成了祁門紅茶獨特的茶禮、茶道、茶俗,特別是祁門現有的大量遺存是了解祁紅、了解祁門最好的場所。
祁門被世人稱贊為中國茶葉的皇宮、茶葉專家的搖籃。(茶葉門戶網)