哪里可以買到正宗的鐵觀音？
發布時間：2024-07-28 點擊：70
福建省是個產茶大省，每年的產茶量在全國首屈一指，雖然種植面積位居全國第五位，卻創造了毛茶產量、毛值、茶產業年綜合產值三項全國第一，2018年茶葉綜合產值已突破千億元大關，連續三年位居全國榜首。如此驕人的成績背后，作為我國的十大名茶之一的鐵觀音可謂“功不可沒”，鐵觀音撐起了福建茶行業的半邊天，那么哪里可以買到正宗的鐵觀音呢？
一、什么是正宗的鐵觀音？
什么是正宗鐵觀音，眾所周知，當然是鐵觀音原產地福建省安溪縣生產的鐵觀音最正宗了。這里群山環抱，峰巒迭起，大部分是海拔500-1000米生態環境良好的山坡。茶園土壤ph值在4.5-6.0的紅壤、磚紅壤、黃紅壤、砂質壤土。年平均氣溫在16-20度左右，年降水量在1700-1800毫米。
安溪產茶環境得天獨厚，鐵觀音茶葉制作工藝精良，經過多年的技術沉淀，已有一套完整的制茶技法，故而茶葉品質優良，大部分好鐵觀音茶都出自這里。
但是，鐵觀音經過多年的高速發展，真正的安溪鐵觀音年產量只占國內鐵觀音總產量的14%左右。市面上所謂9.9、19.9、39.9的低價茶、農藥茶、傷胃茶全是假冒安溪鐵觀音，從而欺騙坑害消費者，給安溪鐵觀音蒙上了不白之冤，讓安溪鐵觀音背上了黑鍋，給安溪鐵觀音的市場美譽度帶來很大的負面影響！
面對假冒偽劣滿天飛的市場亂象，大家平常在選購鐵觀音時，十有八九會碰上到非正宗的鐵觀音。那么如何才能買到正宗的鐵觀音呢？小編慢慢給您解答。
二、哪里能買到正宗的鐵觀音？
1、網上能買到正宗的鐵觀音嗎？
有朋友問了，在網上能買到正宗的鐵觀音嗎？答案當然是能。但是，得有條件，首先價格不能太低的，如十幾二十幾元之類的鐵觀音，說白了連成本都不夠，還哪來的正宗呢？一般正宗的鐵觀音春茶至少要80元以上，秋茶更高一些，至少需要100元以上。低于這個價位的，一般都是非正宗的。
但是，要買到正宗的鐵觀音，最終還是要學會鑒別才行，否者你被不良商家坑了都不知道，雖然現在大部分商家都會以信譽為重，這種也只是小部分而已。
2、在實體店能買到正宗的鐵觀音嗎？
答案也是肯定的，實體店由于店租、經營成本等關系，實體店的價位要比網上稍微高一些，這個您要做好心理準備。春茶一斤至少100元以上，秋茶一斤至少需要120元以上，這里所說的都是最低標準。不管哪里買，在選擇時，最好貨比三家，擇優買進，對于買賣，最終的決定權還是在于消費者。
3、微商買茶能買到正宗的鐵觀音嗎？
答案是不確定。現在做微商賣茶葉的人數不少，不過聽說這個市場的水比較渾，大家如有這個渠道買茶的，需謹慎。有的是真正做茶葉買賣的，那還好；也有的是掛羊頭賣狗肉的，一個坑接著一個坑，價格坑爹，讓人真假難辨，最后的最后以消費者吃虧而告終。
4、安溪茶葉批發市場可以買到正宗的鐵觀音嗎？
答案是能，不過這里基本上是毛茶（如下圖）。也有的朋友覺得，我需要買數量多一些，除了自己喝之外，還能順便賣給別人，而且我離安溪也不遠。那么，您可以到安溪茶都來買，不過需要足夠經驗才行，因為安溪茶都也有很多外地茶葉流入，水也比較渾。不過，可選性很強，會買的話價格挺實惠的。
5、安溪產茶區域能買到正宗的鐵觀音嗎？
答案是能，不過這個有季節性，而且都是毛茶（如上圖）。安溪境內比較知名的產茶鄉鎮有西坪鎮、感德鎮、長坑鄉、祥華鄉、龍涓鄉、劍斗鎮、福田鄉、桃舟鄉、蘆田鎮、大坪鄉等地。
要到安溪產茶區的鄉鎮上買茶，除了需要足夠經驗之外，還需要考慮季節因素，平常去鄉下買是沒有好茶葉可買的，即是是有也是一些質量稍差的茶葉，一般茶農都會在產茶高峰期出售殆盡。
所以，如果選擇鄉鎮買茶的話，春茶最好在5月1號左右去，秋茶在10月1號去，一般一個季節有10天的黃金期，這個時間段只要是天氣晴朗制作的，質量一般都比較高，100%的好茶都是這個時間段生產的。可在產茶鄉鎮集市上租設攤點買進，這樣也比較好買，可10個茶樣一起泡，好壞一目了然。
6、茶農買進
除了以上這些渠道之外，您還可以在產茶高峰期直接到茶農家買茶，但是這個需要足夠把握與經驗，因為對比性不強烈，一般只有一兩個茶一起泡，沒有足夠經驗者很難判斷其價格。此外，在茶農家買茶的話，在茶葉殺青后感覺合你口味質量不錯的，就需要下訂單了，在茶葉沒有烘干之前，辨別茶葉好壞更需要經驗了。
其次還需要知道哪個茶農技術好，哪個區域的茶葉質量高一些，這些因素需要綜合考慮，如果太盲目的話，到時候浪費了時間，還買不到好茶葉。因此，茶農家買進的話，最好讓一個具備足夠經驗的本地人帶路。
三、如何鑒別正宗的鐵觀音茶葉？
鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且具有養生保健功能。現在大家買到的基本上是秋茶鐵觀音，如何鑒別鐵觀音秋茶的好壞，對于買到好品質的茶葉是很重要的，下面是個人的一點心得體會，分享與大家。
看：品質上乘的鐵觀音干茶條索卷曲、結實、沉重，呈現出蜻蜓頭形狀，色澤鮮潤。即看鐵觀音茶的色澤：全黑色就肯定是低等鐵觀音茶；呈赤黑色為中低等鐵觀音茶； 色澤為黑綠色為上等鐵觀音； 色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音茶。
清香鐵觀音茶干
聽：一般上乘的鐵觀音比較緊實，我們可以取少量鐵觀音干茶投入茶壺，當當之聲不絕于耳，聲音月清脆品質越好，而聲音沙啞的鐵觀音茶葉品質就比較一般了。
察：鐵觀音沖泡之后湯色金黃而清澈，葉底肥厚明亮的為好品質的鐵觀音，而湯色暗紅的鐵觀音品質則比較一般（有說湯色暗紅的鐵觀音為陳茶）。
品：茶湯入口，苦澀肯定不是好茶，如果茶水甘甜無苦澀、滋味不是很高但很清純者、茶水順滑者、可以說它是好茶，如果茶水甘純清綠可謂是上好茶。凡茶葉沖泡后香氣不高，滋味平淡，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對夾葉多者，為次茶。
聞：好品質的鐵觀音香氣馥郁、持久。喝鐵觀音秋茶后回憶他帶給你的感覺，能辨別他的好壞，奇的觀音韻暫且不說，單單好品質的鐵觀音茶湯輕啜一口，舌根輕轉之間可感受到茶湯的醇厚甘鮮，緩慢下咽時可感受到茶湯的醇厚與回甘。
總之，好的鐵觀音，想要辨別是不是好茶，可以取一片泡過之后的茶葉，放入嘴巴中咀嚼，感受一下茶肉的鮮美，在吃茶肉的時候，茶葉的香味會充滿你整個口腔，讓清新之感爆滿你的整個味蕾。選購鐵觀音的基本原則是少投葉、多沖水、長浸泡。這樣茶葉的優缺點就會充分呈現，一覽無余。
一、什么是正宗的鐵觀音？
什么是正宗鐵觀音，眾所周知，當然是鐵觀音原產地福建省安溪縣生產的鐵觀音最正宗了。這里群山環抱，峰巒迭起，大部分是海拔500-1000米生態環境良好的山坡。茶園土壤ph值在4.5-6.0的紅壤、磚紅壤、黃紅壤、砂質壤土。年平均氣溫在16-20度左右，年降水量在1700-1800毫米。
安溪產茶環境得天獨厚，鐵觀音茶葉制作工藝精良，經過多年的技術沉淀，已有一套完整的制茶技法，故而茶葉品質優良，大部分好鐵觀音茶都出自這里。
但是，鐵觀音經過多年的高速發展，真正的安溪鐵觀音年產量只占國內鐵觀音總產量的14%左右。市面上所謂9.9、19.9、39.9的低價茶、農藥茶、傷胃茶全是假冒安溪鐵觀音，從而欺騙坑害消費者，給安溪鐵觀音蒙上了不白之冤，讓安溪鐵觀音背上了黑鍋，給安溪鐵觀音的市場美譽度帶來很大的負面影響！
面對假冒偽劣滿天飛的市場亂象，大家平常在選購鐵觀音時，十有八九會碰上到非正宗的鐵觀音。那么如何才能買到正宗的鐵觀音呢？小編慢慢給您解答。
二、哪里能買到正宗的鐵觀音？
1、網上能買到正宗的鐵觀音嗎？
有朋友問了，在網上能買到正宗的鐵觀音嗎？答案當然是能。但是，得有條件，首先價格不能太低的，如十幾二十幾元之類的鐵觀音，說白了連成本都不夠，還哪來的正宗呢？一般正宗的鐵觀音春茶至少要80元以上，秋茶更高一些，至少需要100元以上。低于這個價位的，一般都是非正宗的。
但是，要買到正宗的鐵觀音，最終還是要學會鑒別才行，否者你被不良商家坑了都不知道，雖然現在大部分商家都會以信譽為重，這種也只是小部分而已。
2、在實體店能買到正宗的鐵觀音嗎？
答案也是肯定的，實體店由于店租、經營成本等關系，實體店的價位要比網上稍微高一些，這個您要做好心理準備。春茶一斤至少100元以上，秋茶一斤至少需要120元以上，這里所說的都是最低標準。不管哪里買，在選擇時，最好貨比三家，擇優買進，對于買賣，最終的決定權還是在于消費者。
3、微商買茶能買到正宗的鐵觀音嗎？
答案是不確定。現在做微商賣茶葉的人數不少，不過聽說這個市場的水比較渾，大家如有這個渠道買茶的，需謹慎。有的是真正做茶葉買賣的，那還好；也有的是掛羊頭賣狗肉的，一個坑接著一個坑，價格坑爹，讓人真假難辨，最后的最后以消費者吃虧而告終。
4、安溪茶葉批發市場可以買到正宗的鐵觀音嗎？
答案是能，不過這里基本上是毛茶（如下圖）。也有的朋友覺得，我需要買數量多一些，除了自己喝之外，還能順便賣給別人，而且我離安溪也不遠。那么，您可以到安溪茶都來買，不過需要足夠經驗才行，因為安溪茶都也有很多外地茶葉流入，水也比較渾。不過，可選性很強，會買的話價格挺實惠的。
5、安溪產茶區域能買到正宗的鐵觀音嗎？
答案是能，不過這個有季節性，而且都是毛茶（如上圖）。安溪境內比較知名的產茶鄉鎮有西坪鎮、感德鎮、長坑鄉、祥華鄉、龍涓鄉、劍斗鎮、福田鄉、桃舟鄉、蘆田鎮、大坪鄉等地。
要到安溪產茶區的鄉鎮上買茶，除了需要足夠經驗之外，還需要考慮季節因素，平常去鄉下買是沒有好茶葉可買的，即是是有也是一些質量稍差的茶葉，一般茶農都會在產茶高峰期出售殆盡。
所以，如果選擇鄉鎮買茶的話，春茶最好在5月1號左右去，秋茶在10月1號去，一般一個季節有10天的黃金期，這個時間段只要是天氣晴朗制作的，質量一般都比較高，100%的好茶都是這個時間段生產的。可在產茶鄉鎮集市上租設攤點買進，這樣也比較好買，可10個茶樣一起泡，好壞一目了然。
6、茶農買進
除了以上這些渠道之外，您還可以在產茶高峰期直接到茶農家買茶，但是這個需要足夠把握與經驗，因為對比性不強烈，一般只有一兩個茶一起泡，沒有足夠經驗者很難判斷其價格。此外，在茶農家買茶的話，在茶葉殺青后感覺合你口味質量不錯的，就需要下訂單了，在茶葉沒有烘干之前，辨別茶葉好壞更需要經驗了。
其次還需要知道哪個茶農技術好，哪個區域的茶葉質量高一些，這些因素需要綜合考慮，如果太盲目的話，到時候浪費了時間，還買不到好茶葉。因此，茶農家買進的話，最好讓一個具備足夠經驗的本地人帶路。
三、如何鑒別正宗的鐵觀音茶葉？
鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且具有養生保健功能。現在大家買到的基本上是秋茶鐵觀音，如何鑒別鐵觀音秋茶的好壞，對于買到好品質的茶葉是很重要的，下面是個人的一點心得體會，分享與大家。
看：品質上乘的鐵觀音干茶條索卷曲、結實、沉重，呈現出蜻蜓頭形狀，色澤鮮潤。即看鐵觀音茶的色澤：全黑色就肯定是低等鐵觀音茶；呈赤黑色為中低等鐵觀音茶； 色澤為黑綠色為上等鐵觀音； 色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音茶。
清香鐵觀音茶干
聽：一般上乘的鐵觀音比較緊實，我們可以取少量鐵觀音干茶投入茶壺，當當之聲不絕于耳，聲音月清脆品質越好，而聲音沙啞的鐵觀音茶葉品質就比較一般了。
察：鐵觀音沖泡之后湯色金黃而清澈，葉底肥厚明亮的為好品質的鐵觀音，而湯色暗紅的鐵觀音品質則比較一般（有說湯色暗紅的鐵觀音為陳茶）。
品：茶湯入口，苦澀肯定不是好茶，如果茶水甘甜無苦澀、滋味不是很高但很清純者、茶水順滑者、可以說它是好茶，如果茶水甘純清綠可謂是上好茶。凡茶葉沖泡后香氣不高，滋味平淡，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對夾葉多者，為次茶。
聞：好品質的鐵觀音香氣馥郁、持久。喝鐵觀音秋茶后回憶他帶給你的感覺，能辨別他的好壞，奇的觀音韻暫且不說，單單好品質的鐵觀音茶湯輕啜一口，舌根輕轉之間可感受到茶湯的醇厚甘鮮，緩慢下咽時可感受到茶湯的醇厚與回甘。
總之，好的鐵觀音，想要辨別是不是好茶，可以取一片泡過之后的茶葉，放入嘴巴中咀嚼，感受一下茶肉的鮮美，在吃茶肉的時候，茶葉的香味會充滿你整個口腔，讓清新之感爆滿你的整個味蕾。選購鐵觀音的基本原則是少投葉、多沖水、長浸泡。這樣茶葉的優缺點就會充分呈現，一覽無余。