普洱花茶凍的方法與步驟

1、普洱、羅漢果花、蜂蜜、白涼粉備好。
2、羅漢果花用溫水沖泡1分鐘去浮塵。
3、將普洱茶掰開沖入少許沸水洗一洗去浮塵，將水倒出，再次沖入沸水，泡出茶湯。
4、將泡好的普洱茶湯過濾掉茶葉，倒入另一個容器里，洗過的羅漢果花也放入容器中
5、趁著茶熱的時候，加入適量的白涼粉，攪拌便白涼粉完全溶解
6、待混合液冷卻至微溫時，加入適量的蜂蜜調均勻。
7、溫熱的時候，放入杯和模具中。
8、入冰箱冷藏3小時左右至凝固成型即可食用。