找一款高端熟茶有多難?所謂“生茶靠錢,熟茶靠碰”
發布時間:2024-07-29 點擊:63
在普洱茶葉消費市場上,流傳著這樣的話“生茶靠錢,熟茶靠碰”,也就是說要在熟茶市場上找到一款合適的高端普洱熟茶事件不容易的事,就如何選購一款高端普洱熟茶是每一個熟茶的愛好者心頭隱隱的痛。而認準好品牌是找到靠譜的熟茶的有效的途徑。高端普洱熟茶你按以下關鍵字:古樹、春茶、山泉水發酵,去搜索,就可以找到一款優質的高端熟茶。(1)古樹。豐富的古樹資源是云南普洱茶得天獨厚的條件,隨著云南山頭茶的火熱,云南的古樹茶被廣大的消費者所熟知,但是古樹茶發酵的茶品在普洱熟茶的市場相對較少,古樹茶的茶青的成本較高,所以很少有茶葉企業會選擇古樹茶作為熟茶的茶品。
(2)春茶。春茶是茶葉中品質最好的,水浸出物含量最高,茶多酚類物質最為豐富,品飲體驗最佳的茶品。但傳統的熟茶一般都是以夏茶為原料來發酵,因為夏茶的價格低。另外熟茶的整體的價格都不是很高,所以一般不會采用價格相對較高的春茶和秋茶,所以整體的熟茶市場的價格都會太高,也導致市場沒有很好的熟茶。
(3)山泉水。水質對熟茶的發酵有著至關重要的作用,好的熟茶,必須用還要好的水來展現它的內質。山泉水采用山泉水發酵的技術工藝,無疑是對茶品的又一大提升與跨越。
好熟茶難求,但是求之有法還是可以找到的。世界上的事,總有人在全心全意做好一件事,總有在偏執地追求著自己的理想,只為做出殿堂級的熟茶,這樣認真的人做出來的熟茶,值得被銘記,被贊頌。