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      中茶勐海工廠:80年前勐海因一片葉子曾引發(fā)大事,如今將再度重現(xiàn)

      發(fā)布時間:2024-07-25 點擊:61
      一、清茗:可抵十年塵夢,得半日之閑
      “喝茶當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優(yōu)游乃斷不可少。”
      這是周作人在《喝茶》一文中所寫。世事喧囂、人生紛擾,這喝茶時光看起來就尤為珍貴了。
      “茶”,從筆畫構(gòu)成上講,就是“人在草木之間”。上有草,下有木,人在草木間,得以氤氳、吸收天地精華。無論在辦公室,還是在家里,即便窗外滿眼是都市的水泥叢林,立交橋上車水馬龍,只要一盞清茗在手,人就仿佛驀然走進了草木之間。
      因著這份清靜與喜歡,對這一片小小茶葉的來歷就更為感興趣了。為了了解那一片片山中綠葉經(jīng)歷了怎樣的千回百轉(zhuǎn)才有縈繞于你我口中的清香,我曾兩度到訪這個被稱為茶的老家的地方——勐海。
      這里有著6000多畝的野生茶樹群落,其中最古老的樹齡達1800多年;這里有著900多年的栽培型茶王樹,是目前世界上所發(fā)現(xiàn)最早的栽培型茶樹;這里有著世界面積最大的百年以上古茶群落——勐海古茶樹群落,共計4.8萬畝;這里有著業(yè)內(nèi)大名鼎鼎的茶山,隨便一個名字都是普洱茶業(yè)閃閃發(fā)光的“名片”,布朗山、南糯山、賀開、巴達……
      看到這里,你應該能明白了為何會有“無勐海不普洱”之說,也應該能明白為何這里會被譽為“中國普洱茶第一縣”了。
      二、勐海:不普洱,無勐海
      勐海,傣語地名,意為勇敢者居住的地方。位于云南最南端,屬南亞熱帶高原季風氣候,夏秋季雨水充沛,冬春季天氣晴朗,冬無嚴寒,夏無酷暑。這里一年四季如春,是名副其實的南方“春城”,更是西雙版納這片熱帶雨林中真正的“春城”。
      “高山云霧出名茶”,茶樹這種對自然環(huán)境極為挑剔的植物選擇勐海絕非偶然。勐海的優(yōu)良氣候,是其成為國際茶界公認的世界茶樹的原產(chǎn)地之一和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地的重要原因。
      恰逢山花爛漫之時,再訪南糯山,又是另一番迷人景色。春林初盛,滿眼新綠,山花爛漫,熙熙攘攘。一行十余人沿著蜿蜒的山路緩步上山,說說笑笑,好不愜意。
      或路遇隱映于林間的傣式小樓,木制,內(nèi)有桌椅,可供游人、茶農(nóng)休息;或遇山間溪流,用竹管引流,清涼之至,沁人心骨。呆久了鋼筋叢林的都市,來到這茶山林間,除了有令人心生喜愛的一草一木之外,還頗有些樂不思蜀的意味在了。
      圖為:茶王樹
      茶王樹還是一如既往的屹立于林間,笑看云卷云舒,以及我們這些來來往往的人群。在它面前,我們只能算是“小屁孩”了。
      圖為:南糯山茶廠舊址
      回程的時候,路過幾座老房子,隱映于山花之間,帶著濃濃的歷史感,仿佛在等待來人揭開它塵封的故事。下車走了一圈,拍了些照片,聽同行的當?shù)厝私o我們講述它的歷史。
      三、中茶:王者歸來,中茶普洱
      據(jù)了解,這是1938年由白孟愚創(chuàng)辦的南糯山茶廠,是云南最早的紅茶加工廠。解放后,南糯山茶廠成為中茶勐海茶廠的分廠,也是云南省十大名茶南糯白毫的產(chǎn)地。
      追溯勐海的茶業(yè)發(fā)展,中茶與勐海茶結(jié)下了很深的淵源。中茶是新中國成立后由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司,也是中國茶葉行業(yè)中的重要企業(yè)。在茶業(yè)發(fā)展的長河中,中茶和勐海茶彼此都留下了深刻的歷史印記。
      1938年底中茶到云南建廠,并成立了云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司。到了1939年,剛成立不久的云南中茶貿(mào)易股份有限公司派范和鈞、張石誠兩位先生來到勐海(當時叫佛海),調(diào)查茶葉銷售情況。并于次年成立了“中國茶葉貿(mào)易股份有限公司佛海實驗茶廠”,范和鈞任廠長,從這時候開始,世界第一座現(xiàn)代化茶廠在勐海誕生了。
      解放后,勐海成為云南乃至全國排名第一的產(chǎn)茶大縣,在計劃經(jīng)濟時期,勐海茶廠調(diào)供省茶司的(中茶云南前身)紅茶、普洱茶和邊銷、內(nèi)銷茶等各種計劃內(nèi)產(chǎn)品,生產(chǎn)品種繁多。當時出廠的7542、8582等,已成為劃時代的經(jīng)典茶品,至今仍受茶人的追崇。
      80年后的今天,中茶普洱將再次回歸普洱茶圣地,在夢開始的地方,強勢歸來,共創(chuàng)輝煌。如今的勐海已經(jīng)建成了茶中有林、茶在林中的生態(tài)最優(yōu)普洱茶原料基地,大大小小的茶企已遍布茶山,占據(jù)了中國普洱茶的半壁江山,如同古老的茶樹一樣,古老的歷史將再次為新的蓬勃注入無窮的能量!
      圖為:勐海茶工業(yè)園區(qū),位于勐海工業(yè)園區(qū)的中茶勐海工廠
      特此聲明:本文由云南畫報新媒體中心發(fā)布,文/李曉超,圖/局部、李曉超,部分圖片由勐海宣傳部提供,觀點僅代表作者個人。
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