從“基地到茶杯”：讓鳳慶茶業品牌更“紅”

走進被譽為世界滇紅之鄉的鳳慶縣，“紅色”元素隨處可見——滇紅集團、滇紅生態產業園區、紅茶城以及一個個售賣紅茶的商店……
鳳慶種茶制茶歷史悠久，是滇紅茶的誕生地。自馮紹裘先生1939年成功試制紅茶以來，已有80年歷程，當前鳳慶縣正積極開展全國滇紅茶產業知名品牌創建示范區創建。“2018年鮮葉價格每公斤6.36元，比2016年增加2元多。”鳳慶縣茶辦主任胡文君說。
不久前，鳳慶縣邀請省內外著名茶葉專家在滇紅集團舉辦“滇紅杯”名優茶評比大賽，對來自全縣13個鄉鎮25家茶企業的107份樣茶進行開湯評審，現場品鑒，并評出各類獎項。專家們一致認為，鳳慶茶產量高，品質好，茶資源豐富，兒茶素含量多，外形美觀，湯色紅濃明亮，香氣十足，“天下茶尊·滇紅鳳慶”實至名歸。
胡文君表示：“為打造茶葉種植加工示范基地和中國紅茶之都，把鳳慶建成世界一流茶業中心，闖出一條‘以茶富民、以茶興縣、以茶揚縣’的新路子，我縣以市場為導向、科技為動力、創新為支撐，推進茶產業規模化、組織化、莊園化、標準化、機械化、新型工業化發展。”
2015年來，鳳慶縣圍繞從“基地到茶杯”一條龍的質量規范，制定出臺了關于茶葉產業發展實施意見、茶葉種植加工規范、古茶樹保護條例等一批茶產業扶持政策。全縣先后有57家企業取得qs認證、42家企業依法注冊商標、97家企業建立了企業質量檔案、7家骨干企業建立質量誠信體系，向社會公開簽訂了鳳慶“質量誠信承諾書”；制定并出臺了鳳慶滇紅茶失信企業黑名單管理辦法和整改退出機制；開展了質量專項整治，杜絕造假違法行為；嚴格管理園區內出口貨物質量安全檢驗和原產地查驗，共有11戶企業獲得出口備案。
同時，鳳慶強力推廣農業標準化建設和園區企業農產品認證，全縣獲得食品安全管理體系認證企業4戶、有機產品認證企業8戶、綠色食品認證1戶、iso9000認證企業8戶、無公害農產品產地認定2戶、獲得無公害農產品認證4戶、獲得有機食品認證企業7戶。（記者：李春林，謝進，李廷昌，來源：云南日報）