如何體會安溪鐵觀音回味的三重境界

好的茶對于我們都有不愿意忘卻的記憶，安溪鐵觀音它就有這樣的魅力。鐵觀音里有一種“觀音韻”是安溪對茶的佳句。第一次飲鐵觀音時并沒有什么特別之處，現(xiàn)在回想起來，突然感覺自己做真的好傻，有名的鐵觀音在小編嘴里沒有任何可贊之處。不知道會不會讓茶客噴血。茶里面有三重境界之說就是比喻鐵觀音的。到底什么是三重境界，為什么鐵觀音有三重境界之說，今天我們一起來了解一下。
鐵觀音有強有弱的回甘、有短有長，一般來說，回甘強則優(yōu)，但只要可明顯感覺出來即可，這種回甘給人感覺是非常自然的;關(guān)鍵在于持久度如何——有些鐵觀音，茶香、口感等指標(biāo)都表現(xiàn)不錯，但是回甘時間短，基本上喝完就完了，此種茶的等級也不會高到哪去。三重境界指什么呢!一重境界的回甘是?鐵觀音在飲后會喉頭泛甘。二重境界是回甜，鐵觀音會有非常明顯的回甜味。第三重境界才是生津。鐵觀音有明顯的生津效果。
通過簡單的介紹，你對鐵觀音的三重境界是不是多少有的了解。小編其實也是一個懂茶道的人，不過對于什么好的東西，小編也是愛寶之人。現(xiàn)在很多人對于茶給予我們的養(yǎng)生功效普遍得到認可，不過對于茶葉的知識還是知自盛少。
通過今天的了解我相信大家都對我們的鐵觀音有了一小的了解，對于以后在品茶的時候也有了自己另一種理解，我國的茶文化歷史悠久，對于今天的我們應(yīng)該好好珍惜。