想要知道黃茶多少錢一斤,首先要了解這5個選購技巧
發(fā)布時間:2024-07-15 點擊:61
黃茶屬于輕微發(fā)酵茶,輕微發(fā)酵的進程中,發(fā)生了大量的消化酶,因此對脾胃有著很好的作用,有助于改善消化不良,食欲不振等。另外,常飲黃茶還能減肥、提神、殺菌,黃茶可以說一種非常是健康的茶飲。那么這么好的黃茶多少錢一斤呢?如果大家想知道,首先要了解以下這5個選購技巧。
黃茶多少錢一斤
黃茶價格有高有低,它種類很多,更何況每種還有區(qū)別,比如君山銀針是黃茶中的珍品,價格也有從一百多到幾千元一斤。又如霍山黃芽價格,從90元-240元之間不等,質(zhì)量等級越高,價格也就越貴。當(dāng)然原料較次或做工較差的不排除還有低于一百的。所以黃茶和所有其它茶類一樣,價格是不一定的,看具體情況才能定。
黃茶的5個選購技巧
1、觀外形:成品的黃茶外形比較肥碩挺直。厚重也很勻?qū)崳~片完整整齊,茶芽之間呈現(xiàn)出金黃的發(fā)亮的感覺。顏色以黃為主。
2、嗅香氣:判斷香氣是否純正,它的高低和長短判斷優(yōu)劣。黃茶的香氣不似綠茶的清鮮濃郁,而是帶熟栗香(黃小茶)或甜蘭香(黃芽茶),多帶焦豆香(部分黃小茶、黃大茶)。一般黃茶香高濃帶火旺香氣,部分黃小茶亦帶蘭花香氣。
3、察湯色:黃茶顏色要求微黃、黃亮的湯色,黃大茶要求深黃色,沖泡出來的黃茶的湯色主要呈現(xiàn)為嫩黃發(fā)亮而有清澈。沒有任何的渾濁之感,綠色、褐色、橙色和紅色均不是正常的色澤。
4、品滋味:從純異、濃淡、強弱、鮮滯等方面予以評定。醇是黃茶的基礎(chǔ)滋味。這種醇和不似綠茶或紅茶的醇和,而是入口醇而無澀;不似綠茶呈現(xiàn)的極快的爽,紅茶呈現(xiàn)的極快的強,而是吐出茶湯后回味甘甜潤喉,別具一味。君山銀針有黃針也有綠針兩種規(guī)格。黃針的滋味醇濃,綠針滋味鮮醇。從回味上評,前者快而甘;后者略慢而鮮爽,回味長。
5、看葉底:葉底黃茶葉底從嫩度、色澤、勻度來評定優(yōu)次。嫩度:從芽與葉的含量、硬軟、厚薄、攤卷程度予以區(qū)分。其嫩芽多和厚、軟、攤者為好茶,其硬、薄、卷而不散攤的葉底是低級茶的象征;色澤:葉底色澤看色度和亮度。黃茶葉底要黃亮,有綠有紅都不是好黃茶的葉色。黃而亮,不能暗。黃茶葉底暗可能是悶黃時溫度過高、時間太長造成的;勻度:看葉底的勻齊度。看是否有“公孫茶”、“父子茶”,1芽1葉的黃小茶中亦可能夾雜1芽3葉的較老芽葉,或夾雜對夾葉、單片等。葉底要求老嫩一致,色澤勻齊。
好了,通過以上介紹的黃茶5個選購技巧,大家一定知道了質(zhì)量等級越高的黃茶,價格也就越貴了吧,所以在購買時一定要注意哦!