龍井茶的產地在哪里龍井茶的產地及歷史淵源介紹
發布時間:2024-07-15 點擊:62
龍井,不但是名山大川、名井,也是茗茶。談起龍井茶,一般想起的全是西湖龍井。誰讓這是我國的十大名茶之一,盛譽在外。那麼,去除西湖龍井,龍井茶產地是哪兒呢?這龍井茶又有著怎樣的歷史淵源呢?
龍井茶產地在哪兒
龍井茶產地是哪兒呢?龍井茶都生長發育在迅猛發展的貧困地區,那邊氣侯柔和,降雨量充足十分豐富全年。緊緊圍繞西湖,獅峰村,龍井村,云溪山,虎跑和梅家塢地域就用著這種標準。
過去,這種地域栽種的荼葉被稱作獅峰龍井茶,西湖龍井茶,云溪龍井茶,與梅家塢龍井茶。如今,伴隨著生產量提升,一般分成西湖龍井,錢塘江龍井和越州龍井茶,在其中西湖龍井是最好的。那麼,龍井茶又有著什么樣的歷史淵源呢?
龍井茶的歷史淵源
隋朝以前杭州市茶道文化處在盛行環節。三國兩晉階段,長江海峽兩岸經濟發展文化藝術慢慢發展趨勢,靈隱寺完工,佛家和道家等宗教信仰主題活動慢慢風靡,西湖名山勝水也逐漸發展,茶伴隨著寺院道觀的創建而被種植散播。隋朝啟用京杭運河后,杭州市因水陸交通的自然地理便捷,一時變成西南物產豐富散聚的“富商名邑”,唐朝杭城的熱鬧初顯。這時,荼葉在杭州市地區廣泛種植。
宋朝階段,龍井茶區已基本產生經營規模,那時候靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰產的“白云茶”和葛嶺寶溪山產的“寶云茶”已列入供品。明嘉靖年里,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一槍,尤為珍品”的記載。
元朝龍井茶初顯盛名,愛茶的人虞集標有《游龍井》喝茶詩,詩中“徘徊龍井上,云氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的妙句廣泛流傳。
清時,乾隆六下江南地區,四上龍井,題寫的六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶升高為致尊地位。
民國時期后,龍井茶逐步形成中國名茶之首。