正山小種的保質期是多久 怎么看正山小種是否變質

正山小種紅茶是福建省武夷山市的特產，也是世界上最古老的紅茶之一。正山小種的制作工藝嚴格且精良，品質優異，具有獨特的松煙香和桂圓香。因此，上好的正山小種價格并不便宜。很多茶友在買正山小種的時候喜歡囤貨，多買一些回去慢慢喝，可是你知道正山小種的保質期是多久嗎?
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什么，茶葉也有保質期?當然，就算是出了名“越陳越香”的普洱茶也是有保質期的，只是普洱茶的保質期比普通的茶葉保質期要長很多罷了。正山小種屬于紅茶，是全發酵的茶葉，保質期比未發酵的綠茶要長一些，但是也不能存放很長的時間，否則就會影響品質與口感了。
所以，在購買正山小種紅茶的時候，最好喝多少買多少。尤其是開封了的正山小種紅茶，應該存放在陰涼、干燥的地方，并且盡快喝完。如果存到第二年的話，新茶又上市了，你是買還是不買呢?
正山小種的保質期在2年左右，如果是秋天的正山小種紅茶，保質期還會更長一些。如果正山小種紅茶是散裝的，保質期則在1年半左右，袋裝的正山小種保質期也會更長。如果購買的時候，正山小種包裝上沒有注明生產日期，怎么判斷正山小種紅茶有沒有變質呢?
味道
聞一聞茶葉的味道，如果出現霉味或其他令人不爽的異味，證明正山小種變質了。
顏色
茶湯的顏色如果變得暗沉、茶湯也變得渾濁，則證明變質了。
在選購正山小種紅茶的時候，最好是選擇有三標的正規產品，并且看包裝袋上有沒有正山小種的保質期和生產日期，這樣喝起來才安心。如果不小心存得太久了，也不會造成糊里糊涂喝了過期茶、變質茶的悲劇。