普洱茶在采摘季節上怎么區分？

春茶：每年的清明前后開始采摘到立夏之前的都為春茶，春茶因冬季的藏養春季發出的茶芽營養價值最高，滋味最足，是全年茶葉中品質最好的一季，其中大部分茶類以清明前采摘的明前春為最佳，但在普洱茶中，老樹、古樹其實在明前發芽幾乎很少，一般在清明節以后的半個月左右古樹、老樹的茶葉是最好最多的。
明前茶：也被稱為頭春，頭春茶茶芽偏短小且葉片薄，采摘較困難，但這一波茶葉是必須采摘采的，在茶農中有一種說法，要想茶芽發的好又多，越采越發，如果第一波不采，極大的影響后面茶葉的發芽率。后續的還有2采、3采，綜合來看，2采的茶葉外形、產量、口感相對較佳，3采接近立夏雨水變多茶葉生長速度快，滋味相對沒有1、2采的茶葉滋味好。
夏茶：立夏以后到立秋之前采摘的茶葉，這一季因為雨水及季候條件較佳，茶葉生長速度較快，產量較大，也為一年中品質最低一個等級的茶葉原料，其中普洱生茶的咖啡堿含量最高，苦味重，茶葉口感想對不協調。夏茶多出現茶湯渾濁的現象。
秋茶：尚好，雨水減少，茶葉內質又得以緩慢積累，且茶葉香氣高揚，苦澀味較夏茶低，相比春茶溫和些許，秋茶也有谷雨茶之說，是二十四節氣立秋至白露之間采摘加工的茶，云南又叫“谷?花茶”、外形類似夏茶，白毫纖細富光澤，葉條色微黃，內質較夏茶為佳。