沖泡黑茶講究什么茶葉浸泡時間很關鍵

【一道茶網 茶學院】隨著黑茶漸漸走入尋常百姓的家庭，人們日益感受到黑茶帶給身體的實際益處，對于黑茶的沖泡也越來越講究。究竟，沖泡黑茶有什么講究呢？講究也是有的，下面小編就帶大家一起去看看！
可控的浸泡時間
注意沖泡時間的長短
沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。一般講，品飲安化黑茶，沖泡時間宜短，一般約2分鐘左右，沖泡黑茶的次數可達5-7次，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間應適當延長。
沖泡時最好先倒入少量開水，浸沒茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用。當喝至杯中剩三分之一左右茶湯時再加開水二次沖泡，繼續喝至三分之一茶湯時，再沖泡第三次，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。
紫砂壺
選用適合的泡茶器皿
沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，此茶過濾后用玻璃杯飲用，其湯色十分漂亮，極具觀賞性。
注意沖泡的水溫
沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為 1:30 左右，粗老磚茶為 1:20 左右。
總的來說，沖泡黑茶的講究并不是特別多，主要集中在浸泡時間、泡茶器具、沖泡時的水溫有一定的要求。所謂精益求精，當人們不再滿足于一杯簡單的飲料時，那么，適度的講究也是好事。