茶癡夢話普洱茶世外桃源煮茶論道
發布時間：2024-07-12 點擊：63
茶癡夢話普洱茶（十）
——愛上普洱茶的十大理由
十、世外桃源煮茶論道——享受幸福人生
茶友們時常在周末或節假日聚會，多年來每個人身上有什么長處短處，大家知道的清清楚楚，彼此間相處十分融洽。
我最先認識小吳，小吳是家族中四、五代的獨姑娘，自己又生了一個女兒，在家族中的地位猶如千年的古樹茶——王牌。2007年夫婦倆親自到臨滄勐庫山區，拉了一車極好的大樹茶春茶原料回來，自己壓制了“竹語”七子餅茶。
大潘小潘是銀行世家，各自的老公也在銀行，大潘是個大方而性格開朗，很能為朋友想事、幫忙、處事老道又貪玩的人，也是一個會讀書思考的人。剛工作不久就挑上重擔，原則性極強，是個“降龍伏虎”的高手，目前除了是個普洱茶迷外，還是個典型的賢妻良母，是我把她給拉下水的。
小高曾經是個漂亮的女兵，也是個大方而講義氣的人，人直心直。要是誰家有事，不管是出錢還是出力她都能擔當。她有自己的事業，雖說是普洱茶的一級（非超級）粉絲，但她有過人的一招，那就是顧客和我們的孩子們，無論年齡大小，個個被她哄得團團轉，耐心極好，具有很強的親和力。
小廖雖然年齡不大，但卻經過些風雨見過不少世面，對人生的感悟比許多人更深，更透，因而但凡行事做人，總是先人后己樂于助人，除了寫得一篇好文章、畫得一手好畫外，在茶藝表演方面很有獨創性，另外在企劃、包裝設計等方面也很出眾，我們這些茶迷正是因為看中了她的畫和包裝設計，又買了許多董國艷的茶，她最終也成了我們的茶友。
小潘年齡最小屬70版的，但做事果斷有魄力，特別好學上進，是最后一個被大潘拉下水的人，在她的性格中有許多
招人喜歡的東西，大家都喜歡這個小妹妹，年紀輕輕的她在事業上蒸蒸日上……
…………
我們茶友之間已形成一種默契，那就是相互之間贈送的茶都要簽上本人的大名和日期，拿回家供起來，到時是好是壞由時間作證，并約定等到大家老的時候，杵著拐杖除了彼此間討茶喝外，還要檢驗當初誰送的茶好誰送的茶不好。另外，普洱茶真是個好東西，在外面無論認不認識的人，只要大家相遇，都會邀請客人來喝茶，這時拿出好茶的人在別人的茶莊里往往會喧賓奪主，做起主人來，熱情而好客。霎時在這個有些冷漠的社會，人與人之間防與被防的現實面前，因為普洱茶的茶香把人與人之間美好的情感喚醒。有一次我在一個茶莊里，來了好些不認識的茶友，其中有一個中年男子，看樣子是個超級茶迷，他拿出一餅完整的老曼峨古樹茶來，當時普通的品牌茶只賣幾十元一餅茶，而這餅老曼峨要值300 多元，當大家品完茶后，凡是在場的人他都給了一塊，幾年過去了，至今我還保留著這些茶，也保留著這份記憶。
普洱茶與別的東西不一樣，凡有好茶的人都會主動拿出來與人共享，不吃獨食。對于愛茶的人，普洱茶的所有者非常大方，但對于不愛茶的人，主人卻非常小氣，他們往往會送一點給對方“熱身”，如無反應，就是一家人也免談。
有時聚會就去小吳家，一是因為她家房子大，二最主要的是這位未來的莊主做有現成的好飯菜，可以白吃而不勞動。
一般飯前是去她的書房看茶，吃飯時大家在餐桌上邊吃邊聊，大多聊孩子的教育呀，學習方法呀什么的，飯后便開始泡茶，泡她自己獨有的邦崴1000多年的古樹茶。小吳有一個較專業的飲茶空間，臨窗而設，大家圍坐在紅豆衫樹根茶幾周圍。記得有一次，是個雨夜天，窗外淅淅瀝瀝的下著小雨，窗邊幾個茶迷守著正在煮茶的爐子，屋子里彌漫著茶香，茶香伴著cd播放的古曲，小廖開始朗誦“竹語”餅茶內票上的《古道留香·勐庫茶來了》
繁華的都市讓人疲憊，
于是踏入秘境，
找尋那布朗山寨，
寧靜的山中歲月。
司崗里日夜不息的火塘，
綠意在古老的青石板上升騰
飄散出縷縷清心的茶香，
這是太陽轉身的地方（北回歸線），
…… ……
隨著小廖富有激情、悅耳的朗讀聲，我們來到了深山里的老寨、老寨里的古茶園。
假日里的一天，我們驅車到了建水，這里有居全國第二大的孔廟，有全國四大名陶之首的建水紫陶，還有著名的朱家花園，團山民居……這里到處都是水井，大的直徑有約3米，小的直徑有1米左右，有單眼的、有兩眼相連的，有品字形三眼的、有四眼聯方的，縣城里的居民幾乎家家都挑水吃，時不時的還會看到一兩家開水房。街上有各種好吃的燒烤等等，多得你吃都吃不過來，晚上在“香滿樓”吃飯，這一家的飯菜特別好吃，吃到一半時我忽然看見餐巾紙盒上印著電視劇《天火》在此拍過戲，巧的是我女兒也在《天火》中拍過戲，在里面是弦歌《關雎》的原唱并為古琴曲《秋風辭》、《關山月》作了后期錄音。
晚上我們在“靜廬”住宿，這是一家私人宅院，主人是一對中年夫婦，只接待文人。男主人祖上是舉人，在老宅恢復重建時，以舊修舊保持原有的平面布局和建筑風格，院中有一簇竹林，竹林旁有一個流淌著水的池子。男主人酷愛畫畫寫字，那時正在學古琴，他家有兩張古琴，一張名“和暢”的古琴與新加坡一位總理夫人家的“和風”古琴是姊妹琴，這張“和暢”琴當初被臺灣一國學大師托人帶到大陸，打算送給會彈古琴之人，久選不中，于是干脆送給“靜廬”的主人。我女兒特別喜歡這寧靜而古樸的院落，把人家大門的鑰匙拿來裝在身上。當晚即在院子里焚上香，用“和暢”琴彈起《幽蘭》和《流水》來，最后還弦歌一曲《關雎》。在敞開的會客室里，我們正在用隨身攜帶的茶爐煮著普洱茶，“靜廬”主人也好普洱茶。在這寧靜的月夜，瀹茗撫琴、品茗賞琴，好一幅人間仙景。
五一節前，我們幾個茶友一起，到安寧青龍谷泡茶。青龍谷山莊莊主姓溫，我們到了那里，忙取出全套茶具，把我買的2001年的千年野生古樹茶拿出來，馬上用山間泉水煮起來，當時有兩個攝影愛好者在那里，我們便邀請他們一起品茶，這兩人也是普洱茶迷。這千年野生古樹茶自我買后，該樹由于過度采摘而死亡。所以第二年茶老板收了客戶每半公斤3600元的定金卻交不出貨來，因而成了絕品。整過下午都在煮，口感很特別，茶友們喝后總是念念不忘的。
溫莊主有50多歲，是一個有名的攝影家，他的作品曾作為郵票印在99昆明世博會的紀念封上。山莊建在一個較為偏僻的山水之間---背靠山面朝河、一年四季風景如畫的地方。整過山莊由他自己設計、親自動手修建，尤其是路邊一個寫著“青龍谷”的建筑小品，具有土風建筑風格，這是他的得意之作。看過他許多的攝影作品后，我覺得他是一個少有的怪才，晚飯的主菜也由他操刀，飯菜全是綠色食品，很有特色非常好吃。
現在我們正計劃著，等孩子們暑假回來，去麗江古城、瀘沽湖——泡茶喝。
文/空谷茶客
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1、茶癡夢話普洱茶（一） 普洱茶神秘的身世---從遠古走來
2、茶癡夢話普洱茶（二） 占山霸寨為王——古茶山和老寨的“王牌”古茶樹
3、茶癡夢話普洱茶（三） 昂貴的殘枝枯葉——有生命的曬青毛茶
4、茶癡夢話普洱茶（四） 愛富亦不嫌貧——具有“宜貴宜賤、宜精宜粗”的道骨仙風
能找回記憶的“紅湯”---特殊日子的普洱茶
5、茶癡夢話普洱茶（五） 荼是茶茶是荼，荼是藥而茶非藥——茶糊“荼”(上)
6、茶癡夢話普洱茶（六） 荼是茶茶是荼，荼是藥而茶非藥——茶糊“荼”(下)
7、茶癡夢話普洱茶（七） 普洱茶與我的“舊藏”——交相輝映
8、茶癡夢話普洱茶（八） 茶臺設置、品飲環境——彰顯愛好與個性
9、茶癡夢話普洱茶（九） 尋、問、品、斗——識茶性買好茶
10、茶癡夢話普洱茶（十） 世外桃源煮茶論道——享受幸福人生
11、茶癡夢話普洱茶（十一）結束語
——愛上普洱茶的十大理由
十、世外桃源煮茶論道——享受幸福人生
茶友們時常在周末或節假日聚會，多年來每個人身上有什么長處短處，大家知道的清清楚楚，彼此間相處十分融洽。
我最先認識小吳，小吳是家族中四、五代的獨姑娘，自己又生了一個女兒，在家族中的地位猶如千年的古樹茶——王牌。2007年夫婦倆親自到臨滄勐庫山區，拉了一車極好的大樹茶春茶原料回來，自己壓制了“竹語”七子餅茶。
大潘小潘是銀行世家，各自的老公也在銀行，大潘是個大方而性格開朗，很能為朋友想事、幫忙、處事老道又貪玩的人，也是一個會讀書思考的人。剛工作不久就挑上重擔，原則性極強，是個“降龍伏虎”的高手，目前除了是個普洱茶迷外，還是個典型的賢妻良母，是我把她給拉下水的。
小高曾經是個漂亮的女兵，也是個大方而講義氣的人，人直心直。要是誰家有事，不管是出錢還是出力她都能擔當。她有自己的事業，雖說是普洱茶的一級（非超級）粉絲，但她有過人的一招，那就是顧客和我們的孩子們，無論年齡大小，個個被她哄得團團轉，耐心極好，具有很強的親和力。
小廖雖然年齡不大，但卻經過些風雨見過不少世面，對人生的感悟比許多人更深，更透，因而但凡行事做人，總是先人后己樂于助人，除了寫得一篇好文章、畫得一手好畫外，在茶藝表演方面很有獨創性，另外在企劃、包裝設計等方面也很出眾，我們這些茶迷正是因為看中了她的畫和包裝設計，又買了許多董國艷的茶，她最終也成了我們的茶友。
小潘年齡最小屬70版的，但做事果斷有魄力，特別好學上進，是最后一個被大潘拉下水的人，在她的性格中有許多
招人喜歡的東西，大家都喜歡這個小妹妹，年紀輕輕的她在事業上蒸蒸日上……
…………
我們茶友之間已形成一種默契，那就是相互之間贈送的茶都要簽上本人的大名和日期，拿回家供起來，到時是好是壞由時間作證，并約定等到大家老的時候，杵著拐杖除了彼此間討茶喝外，還要檢驗當初誰送的茶好誰送的茶不好。另外，普洱茶真是個好東西，在外面無論認不認識的人，只要大家相遇，都會邀請客人來喝茶，這時拿出好茶的人在別人的茶莊里往往會喧賓奪主，做起主人來，熱情而好客。霎時在這個有些冷漠的社會，人與人之間防與被防的現實面前，因為普洱茶的茶香把人與人之間美好的情感喚醒。有一次我在一個茶莊里，來了好些不認識的茶友，其中有一個中年男子，看樣子是個超級茶迷，他拿出一餅完整的老曼峨古樹茶來，當時普通的品牌茶只賣幾十元一餅茶，而這餅老曼峨要值300 多元，當大家品完茶后，凡是在場的人他都給了一塊，幾年過去了，至今我還保留著這些茶，也保留著這份記憶。
普洱茶與別的東西不一樣，凡有好茶的人都會主動拿出來與人共享，不吃獨食。對于愛茶的人，普洱茶的所有者非常大方，但對于不愛茶的人，主人卻非常小氣，他們往往會送一點給對方“熱身”，如無反應，就是一家人也免談。
有時聚會就去小吳家，一是因為她家房子大，二最主要的是這位未來的莊主做有現成的好飯菜，可以白吃而不勞動。
一般飯前是去她的書房看茶，吃飯時大家在餐桌上邊吃邊聊，大多聊孩子的教育呀，學習方法呀什么的，飯后便開始泡茶，泡她自己獨有的邦崴1000多年的古樹茶。小吳有一個較專業的飲茶空間，臨窗而設，大家圍坐在紅豆衫樹根茶幾周圍。記得有一次，是個雨夜天，窗外淅淅瀝瀝的下著小雨，窗邊幾個茶迷守著正在煮茶的爐子，屋子里彌漫著茶香，茶香伴著cd播放的古曲，小廖開始朗誦“竹語”餅茶內票上的《古道留香·勐庫茶來了》
繁華的都市讓人疲憊，
于是踏入秘境，
找尋那布朗山寨，
寧靜的山中歲月。
司崗里日夜不息的火塘，
綠意在古老的青石板上升騰
飄散出縷縷清心的茶香，
這是太陽轉身的地方（北回歸線），
…… ……
隨著小廖富有激情、悅耳的朗讀聲，我們來到了深山里的老寨、老寨里的古茶園。
假日里的一天，我們驅車到了建水，這里有居全國第二大的孔廟，有全國四大名陶之首的建水紫陶，還有著名的朱家花園，團山民居……這里到處都是水井，大的直徑有約3米，小的直徑有1米左右，有單眼的、有兩眼相連的，有品字形三眼的、有四眼聯方的，縣城里的居民幾乎家家都挑水吃，時不時的還會看到一兩家開水房。街上有各種好吃的燒烤等等，多得你吃都吃不過來，晚上在“香滿樓”吃飯，這一家的飯菜特別好吃，吃到一半時我忽然看見餐巾紙盒上印著電視劇《天火》在此拍過戲，巧的是我女兒也在《天火》中拍過戲，在里面是弦歌《關雎》的原唱并為古琴曲《秋風辭》、《關山月》作了后期錄音。
晚上我們在“靜廬”住宿，這是一家私人宅院，主人是一對中年夫婦，只接待文人。男主人祖上是舉人，在老宅恢復重建時，以舊修舊保持原有的平面布局和建筑風格，院中有一簇竹林，竹林旁有一個流淌著水的池子。男主人酷愛畫畫寫字，那時正在學古琴，他家有兩張古琴，一張名“和暢”的古琴與新加坡一位總理夫人家的“和風”古琴是姊妹琴，這張“和暢”琴當初被臺灣一國學大師托人帶到大陸，打算送給會彈古琴之人，久選不中，于是干脆送給“靜廬”的主人。我女兒特別喜歡這寧靜而古樸的院落，把人家大門的鑰匙拿來裝在身上。當晚即在院子里焚上香，用“和暢”琴彈起《幽蘭》和《流水》來，最后還弦歌一曲《關雎》。在敞開的會客室里，我們正在用隨身攜帶的茶爐煮著普洱茶，“靜廬”主人也好普洱茶。在這寧靜的月夜，瀹茗撫琴、品茗賞琴，好一幅人間仙景。
五一節前，我們幾個茶友一起，到安寧青龍谷泡茶。青龍谷山莊莊主姓溫，我們到了那里，忙取出全套茶具，把我買的2001年的千年野生古樹茶拿出來，馬上用山間泉水煮起來，當時有兩個攝影愛好者在那里，我們便邀請他們一起品茶，這兩人也是普洱茶迷。這千年野生古樹茶自我買后，該樹由于過度采摘而死亡。所以第二年茶老板收了客戶每半公斤3600元的定金卻交不出貨來，因而成了絕品。整過下午都在煮，口感很特別，茶友們喝后總是念念不忘的。
溫莊主有50多歲，是一個有名的攝影家，他的作品曾作為郵票印在99昆明世博會的紀念封上。山莊建在一個較為偏僻的山水之間---背靠山面朝河、一年四季風景如畫的地方。整過山莊由他自己設計、親自動手修建，尤其是路邊一個寫著“青龍谷”的建筑小品，具有土風建筑風格，這是他的得意之作。看過他許多的攝影作品后，我覺得他是一個少有的怪才，晚飯的主菜也由他操刀，飯菜全是綠色食品，很有特色非常好吃。
現在我們正計劃著，等孩子們暑假回來，去麗江古城、瀘沽湖——泡茶喝。
文/空谷茶客
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1、茶癡夢話普洱茶（一） 普洱茶神秘的身世---從遠古走來
2、茶癡夢話普洱茶（二） 占山霸寨為王——古茶山和老寨的“王牌”古茶樹
3、茶癡夢話普洱茶（三） 昂貴的殘枝枯葉——有生命的曬青毛茶
4、茶癡夢話普洱茶（四） 愛富亦不嫌貧——具有“宜貴宜賤、宜精宜粗”的道骨仙風
能找回記憶的“紅湯”---特殊日子的普洱茶
5、茶癡夢話普洱茶（五） 荼是茶茶是荼，荼是藥而茶非藥——茶糊“荼”(上)
6、茶癡夢話普洱茶（六） 荼是茶茶是荼，荼是藥而茶非藥——茶糊“荼”(下)
7、茶癡夢話普洱茶（七） 普洱茶與我的“舊藏”——交相輝映
8、茶癡夢話普洱茶（八） 茶臺設置、品飲環境——彰顯愛好與個性
9、茶癡夢話普洱茶（九） 尋、問、品、斗——識茶性買好茶
10、茶癡夢話普洱茶（十） 世外桃源煮茶論道——享受幸福人生
11、茶癡夢話普洱茶（十一）結束語