普洱茶沖泡規范之一：備具

普洱茶沖泡規范之備具
泡茶的過程是茶與人的對話，因此對話之境也絕非可以草率為之。
從杯盞花器到案臺屐櫈，再到泡茶時、品茶時的目力所及、耳盅生香，均需精心搭配方成為茶之空間，構成開啟對話之基礎。
巧布一席，無需古董珍玩，只需選擇利茶趁手的清雅器具，方能在實操中不誤好茶，此為第一要務。
其次，每一茶席當有明確之主題，或以茶之特色為題，或以時令節氣為題，或以賓主事宜為題。
主題不拘，雅致新穎為上，平實大氣亦可。
茶席既然有題，無論顏色、線條或茶席中用于裝飾的香氣、插花，均以烘托服務主題為目的而設，切勿突兀散亂，喧賓奪主。