瓜仔雞肉茶菇湯

原料：
超市買的罐裝的乳黃瓜，雞大胸肉，還有茶樹菇（其實菇類超市有很多種，朋友們可以喜歡什么就買什么菇）。
做法：
1、雞肉切丁。大小自己喜歡就行了。
2、雞丁裝入盤中，然后打開罐裝乳黃瓜，倒入乳黃瓜的湯汁，一半就行了，然后加些淀粉抓馬一下，腌2分鐘。
3、沙鍋里放入開水（呵呵，上次沙鍋做阿膠的，怎么洗也沒有洗干凈）放入乳黃瓜和另一半的乳黃瓜汁，再放入洗好的茶樹菇。
4、蓋蓋子燒開（兩分鐘就能燒開了）后放入切好的雞肉丁5、蓋子蓋上后燒4分鐘后淋上點香油，加點胡椒粉，在加點香菜就可以上桌了。（記得不要加鹽了，因為乳瓜汁本來就是咸的。）