茯茶和黑茶哪個好

我國茯茶是六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特點的種類，屬后發酵茶，都是全發酵茶。黑茶，因成飲茶的外型呈灰黑色，故得名。黑茶歸屬于六大茶類之一，屬后發酵茶，主產地為廣西省、四川、云南省、湖北省、湖南省、陜西省、安徽省等地。傳統式黑茶選用的黑毛茶原料成熟情況較高，是抑制普洱散茶的關鍵原料。茯茶和黑茶哪家好？
黑茶
黑茶，因成飲茶的外型呈灰黑色，故得名。黑茶歸屬于六大茶類之一，屬后發酵茶。黑毛茶炒茶加工工藝一般包含茶葉殺青、揉捻、渥堆和干躁四道工藝流程。
黑茶按地理分布，關鍵歸類為湖南省黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北省青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽省古黟黑茶（安茶）、云南省黑茶（普洱茶熟茶）、廣西六堡茶及陜西省黑茶（茯茶）。
主產地為廣西省、四川、云南省、湖北省、湖南省、陜西省、安徽省等地。
黑茶在原料采用，制作工藝(發醇發花)等層面不同于別的茶，可能會導致黑茶的生物化學成份的構成和占比及從而而造成的藥理學作用具備獨特性。
歷經渥堆全過程微生物菌種的參加所產生的茶，以其含有成份與紅、綠茶葉有巨大差別，所主要表現的作用也不一樣。在降低血脂、降血脂、降血糖、減肥瘦身、防止心腦血管疾病、防癌等層面具備明顯作用?？茖W研究說明，黑茶的獨特健康保健作用兩者之間帶有較豐富多彩的茶含糖量相關。
黑茶的作用實際有：飲食營養成分、促進消化解油、降血脂減肥瘦身、抗氧化性、防癌、降血脂、降血脂、除菌消腫、有利排尿祛毒。
茯茶
茯茶屬六大茶類中的黑茶，是黑茶中最具特點的種類，屬后發酵茶，都是全發酵茶。
茯茶制做必須歷經選材、篩制、渥堆、抑制、發花、風干等二十多工序。
茯茶做為黑茶中的貴子，最不同尋常的就取決于在其中具備的“金花”成份。說白了“金花”，就是說在原料的生產加工中根據發花那么一道獨特的程序流程，專業在黑茶的磚頭中塑造一種稱為“冠突散囊菌”的冠突曲霉化學物質，別名為金花。
金花干嗅便具備一種紅花的淺淺的香味兒道，而將含有金花這類獨特食用菌的茯茶泡飲時，那類芬芳變融進湯色當中，化為茶的味道而更為醇正微澀，甜美不粗、口味強悍。
自然，金花可以合理地推動調整基礎代謝，具有健康保健和病理學防止功效。以其藥力如同土茯苓，再加茯茶的口味非常，并且以“茯”字取名，因而許多人誤認為茯茶中有薏苡仁的成份，但其實是金花的菌芬芳和其與眾不同的藥用價值。
茯茶自身就是說黑茶中的一種，因此說茯茶和黑茶哪家好是沒有實際意義的。