濃郁綿長甘蔗香滿園香茗紅韻紅茶品評

說到福建的紅茶，桐木關的正山小種也許是大家腦海里的第一反應。而實際上福建紅茶的種類之多又豈止小種茶一款，今天為大家帶來一款來自福建寧德霍童革命老區的紅茶，滿園香茗紅韻。
滿園香茗 紅韻
基本信息表如下：
滿園香茗 紅韻
品牌 滿園香茗
工藝 紅茶工藝
產地 福建寧德
選料 紅茶
包裝 盒裝
凈重 約126g（7g*18）
>接下來，我們將根據標準的品評方法，從包裝、干茶外形、內質和葉底四個方面對這款茶進行品評。其中內質以湯色、香氣、滋味這三個方面為主。
一、包裝·賞析
禮盒包裝風格清新
獨立包裝有序地排在盒內
外盒采用方方正正的天地蓋包裝方式，表面用細繩綁的小蝴蝶結顯得更有禮盒的味道。白綠配色清新雅致，里頭火紅的獨立包裝有序地排列在一起。
二、干茶·鑒賞
干茶烏褐較勻整
可以看到干茶烏褐比較勻整，干嗅也有淡淡的焦糖香，香氣和巖茶頗為相似。
三、內質·品評
稱取干茶
一般產品如果采用獨立包裝我們都會直接沖泡，但此款包裝沒有標記凈重，稱重為7.8g，分量滿滿。接下來小編將開始對這款茶的內質進行品評，品評所用的蓋碗容量為110ml。
品鑒用具
準備品評用具：茶樣、蓋碗、公道杯、品茗杯，及其他輔助器具。
洗茶：90℃，即沖即出
洗茶茶湯
洗茶湯色橙紅剔透，亮度十分養眼。典型的紅茶甜香味已經散發出來，湯質十分粘稠油亮。
第1、2、3泡：90℃，7s出湯
前三泡茶湯
這款紅韻的湯色整體變化不大，均以橙紅色為主，香氣特征很明顯，有種新鮮甘蔗的甜香，其中杯底蜜果香更是濃郁，冷嗅時效果更加怡人。油質的茶湯口感一如既往的順滑，目前口感沒有太強的刺激度，比較平滑，在第三泡結束的時候出現清涼感。
第4泡：90℃，10s出湯
第四泡茶湯
湯色依舊橙紅，香氣依然出色，杯底的熟果香更是讓人不能自拔，蜜香非常強烈。第四泡茶湯的口感變化是比較豐富的，在喝完順滑的茶湯后，生津感和清涼感一同出現，生津不強烈但比較持久。
第5、6泡：95℃，15s出湯
第五、六泡茶湯
這兩泡的湯色變淺但更加透亮，和之前的四泡茶湯相比，香氣已經有所收斂沒有那么強勢了。口感依舊順滑，兩頰的生津感徐徐而來，每次把茶湯分給品茶的各位后，都會刻意去感受公道杯杯底的香氣，而且在座的各位小編都表示喜歡這怡人的甜香。
第7、8泡：100℃，20s、30s出湯
第七、八泡茶湯
隨著溫度的提升和沖泡時間的延長，湯色有所轉深。可惜香氣和滋味都有一定程度減弱，在口感上的變化會比較明顯，有種茶水分離的感覺。在第八泡中茶湯因出現較為明顯的青澀味，故內質品評環節到此結束。
四、葉底·鑒別
葉底圖
通過前面八泡的品評，這時的葉底完全打開，呈現出了茶葉最真實的一面。我們可以通過觀察葉底了解到每款茶更深層的細節。葉底紅褐較為油亮，而且葉片完整有韌性，可見制作工藝把控比較到位。
總結：這款滿園香茗的紅韻有著非常濃郁的鮮甜甘蔗香和熟果香，而且香氣持久綿長。湯感粘稠順滑也是讓人驚喜。滋味較為平和，到第三第四泡之后出現了微微的清涼感和較為持久的生津。小編建議此款紅韻出湯六次都會有很好的品飲體驗，大家可以把側重點放在香氣的表現上。