沖泡出一杯好茶醒茶也很重要

喜歡喝茶的人若是哪天不喝茶，便會覺缺少了點什么東西。想要喝到一杯好的普洱茶，當然少不了好的沖泡技術，而在沖泡之前的醒茶，其實也是一個很重要的步驟。
生活中大部分應該是這樣做的，生茶的話就是將普洱茶拿到干凈的存放環境中，放置大約半個月到一個月的時間，不用撬開；到喝的時候從邊上撬茶即可。普洱熟茶的話一般就是把茶餅整個撬開，放置大約一個星期左右再飲用。
一般來說醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分接觸的過程，便于使茶葉沖泡出更佳的口感。不管是普洱生茶還是熟茶，在沖泡前洗茶是不可少的。醒茶一般有兩種方式：即“干醒”和“濕醒”。那么干醒和濕醒有何不同呢？
“干醒”一般是指普洱茶的存儲方式，達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的。把茶放在通風良好、干凈、沒有異味的地方存放。存儲茶的地方濕度不能太大，以免茶葉受潮變質，也不可受到日曬或長時間的燈光照射。有人會選擇把緊壓的茶拆開，然后再放到存茶罐中，這樣既能達到醒茶的目的，茶的香氣也容易聚集。
濕醒普洱茶通常也被稱為“潤茶”或“溫潤泡”。泡茶時在干醒的基礎上，用水及溫度幫助葉片舒展，也可以說是洗茶，如果是新的生茶一般洗一遍即可，若是陳放時間比較長的老茶，便要洗茶兩遍，洗去在存放中留下的各種灰塵，這也可以讓茶葉在正式沖泡時釋放出最佳滋味。
以上就是關于普洱茶醒茶的一些小知識，沖泡出一杯好茶，醒茶也很重要，你記住了嗎？