中國宣恩伍家臺貢茶先祖拜謁大典
發布時間:2024-06-21 點擊:73
2019年3月29日中國宣恩伍家臺貢茶先祖拜謁大典在恩施州宣恩縣舉行,皇恩寵賜名天外,文脈綿延伍家臺。
伍家臺貢茶條索緊細圓滑,挺直如松針;色澤蒼翠潤綠,外形白毫顯露,完整勻凈,茶湯嫩綠明亮,清香味爽,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻整。
乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家臺茶進獻宮廷。乾隆品嘗后贊不絕口,親題“皇恩寵錫”,賜匾于茶葉經營與制作者伍昌臣,伍家臺貢茶由此而得名。伍家臺貢茶味甘、湯色清綠明亮、似熟板栗香。泡頭杯茶,湯清色綠,甘醇香郁;深綠中透淡黃,熟栗香郁;湯碧泛青,芳馥橫溢,其色、香、味、形不變,保持新茶的一切特點。(胡耀中)